直接晒乾，因為可以長期的進行保存荷葉，在使用的過程中，直接晒乾可以使水分快速的缺失，同時可以有效的防止長期缺水的過程中產生氧化作用的後果，所以直接晒乾即可使用

荷葉可以晒乾，也可以蒸過晒乾。但是要注意，荷葉清洗後不能直接晒乾，應該先輕微蒸一下。如果直接晒乾，會導致荷葉顏色發黃，而蒸制過後再晾乾可以保持顏色嫩綠。因此，建議先將荷葉輕微蒸一下，然後再晒乾，這樣荷葉的味道更好，顏色也綠，食用也安全。

荷葉可直接晒乾也可事先蒸過再晒乾。

如果您要用荷葉來烹調食物，建議先蒸熟後再晾晒乾。將新鮮荷葉洗淨後，用沸水燙一下，讓荷葉稍微軟化，有利於晒乾。然後將荷葉晾曬到水分蒸發，變幹變硬即可。晒乾後的荷葉應該密封保存，以防潮溼。

另外，如果您只是要將荷葉保存作為裝飾或草藥使用，則可直接將新鮮荷葉晒乾，無需進行蒸煮處理。

荷葉在制作的時候一般是先蒸後曬的。

如果清洗之後直接晒乾的話，會導致荷葉顏色發黃，而先蒸制一段時間的話，不僅能讓荷葉味道變好，還能讓其顏色保持嫩綠。

等將荷葉蒸制過之後，再將它放到陰涼通風的地方晾乾，注意一定要晾的非常幹為止，接著放到乾燥密封的容器裡面進行防潮保存即可，這樣荷葉茶就完成了，使用的時候先沖洗一下，然後用溫水浸泡一下即可。

荷葉茶的制作方法可以根據個人喜好而有所不同，晒乾和陰干都是常見的制作方式。以下是針對這兩種方法的說明：

晒乾：晒乾是將荷葉切碎後，置於Sunny下晒乾的制作方式。這種方法通常較為傳統，可以保留荷葉天然的香氣和口感。將切碎的荷葉均勻鋪在一個透氣的表面上，然後放置在充足的Sunny下晒乾。這個過程需多次翻動荷葉，確保其均勻晒乾。

陰干：陰干是將荷葉洗淨後，在通風良好的地方晾乾的制作方式。這種方法相對來說比較簡便，而且不受天氣情況（如陰雨天氣）的影響。將洗淨的荷葉攤開放在紙巾、乾淨的布或通風良好的地方晾乾，使其自然排水並在適當的時間內乾燥。

無論是晒乾還是陰干，重要的是要確保荷葉乾燥透徹，免受黴菌或溼度的影響。此外，建議在制作荷葉茶前，根據個人口味將荷葉稍微破碎或搗碎，以幫助荷葉釋放更多的香氣和味道。

最後，無論採用哪種方法制作荷葉茶，請確保使用新鮮、無化學處理的荷葉，以獲得最佳效果和品質。

根據您提供的信息，自制荷葉茶的制作方法包括以下步驟：

1. 採摘新鮮的荷葉；

2. 將新鮮的荷葉洗淨，晒乾；

3. 將晒乾的幹荷葉剪成方片或長方形。

因此，可以推斷出自制荷葉茶是通過晒乾的方式制作的。至於是自然晒乾好還是陰干好，可能需要更多的信息才能確定。如果是自然晒乾，那麼荷葉茶的味道可能更加純正和天然。如果是陰干，可能需要使用特定的設備和技術來保持荷葉的質量和味道，並且需要更多的時間和精力來完成制作過程。

總的來說，無論是自然晒乾還是陰干，都需要注意保持荷葉的乾燥程度和質量，以確保荷葉茶的口感和功效。

陰干

烘乾不要曬,陰干最好,怕幹後大不好存放,那在陰干過程中荷葉軟的時候可以把他折小後再陰干.密封防潮保存,也可放在乾燥通風的地方