做法

脫皮綠豆頭天晚上浸泡過夜。



放入鍋中蒸熟。



蒸好的綠豆看起來有點糊糊的。



用手一捏就碎了。



將蒸熟的綠豆放入料理機，加配比中的適量白砂糖和牛奶。



打成綠豆沙。





牛奶、奶粉、糯米粉、白砂糖、抹茶粉一起放入奶鍋。



先攪拌均勻至粉類融化。



再小火加熱，全程不停攪拌，以免結塊燒糊。攪拌至成為糊狀或冒小泡的時候關火。



將淡奶油和打好的綠豆沙一起倒入。





攪拌均勻。



晾涼後放入喜歡的模具冰6小時以上，過夜更好。

伊利綠色心情雪糕的做法：

材料：

- 1個草莓

- 2個芒果

- 1/2杯牛奶

- 5毫升白砂糖

- 3顆香草精

- 10毫升檸檬汁

- 6毫升鮮奶油

- 7個雞蛋

- 4個蜂蜜

- 1. 將草莓、芒果、芒果肉和牛奶放入攪拌機中，加入白砂糖、檸檬汁和香草精，攪拌至混合均勻。

- 2. 將混合好的牛奶和白砂糖加入攪拌機，攪拌成液態，加入雞蛋和蜂蜜，攪拌均勻。

3. 將混合物倒入冰箱中，冷凍至凝固。

4. 將冷凍好的冰淇淋取出，切成薄片，放入冰激凌盒中，輕輕搖晃，使其均勻覆蓋冰淇淋，然後放入冰箱中冷卻。

提示：

1. 可以根據個人口味加入香草精或其他調味料，以增加口感。

2. 冷凍的冰淇淋不宜過冷，否則會影響口感。

伊利綠色心情雪糕是一種受歡迎的雪糕，口味清香，而且制作簡單。以下是綠色心情雪糕的制作方法：

所需材料：

- 雞蛋：2個

- 細砂糖：60克

- 牛奶：250毫升

- 淡奶油：150毫升

- 抹茶粉：2茶匙

- 綠色食用色素：適量

步驟：

1. 將雞蛋打入碗中，加入細砂糖，攪拌均勻。

2. 將牛奶倒入鍋中，用小火加熱至微溫狀態，再將攪拌均勻的雞蛋液倒入鍋中，不停地攪拌。

3. 繼續加熱牛奶和雞蛋液的混合物，不斷地攪拌，煮至粘稠狀，取出放涼。

4. 在放涼後的奶蛋液中加入淡奶油，攪拌均勻。

5. 將抹茶粉和適量綠色食用色素混合在一起，加入牛奶混合物中，再次攪拌均勻。

6. 將攪拌好的混合物倒入雪糕器中冷凍，每隔1-2小時拿出來用攪拌器攪拌一次，以防止結冰，直至凝固即可。

Tips：

- 制作雪糕時要注意攪拌的時間，保證混合物充分混合。

- 雪糕器要提前放冰箱冷藏，以便能夠更好地冷凍雪糕。

- 如果沒有雪糕器，也可以用冰塊和袋子代替，將混合物加在塑料袋中，放在裝有冰塊的袋子中，用攪拌器不斷攪拌，防止結冰。

可以買一個酸奶，買一個抹茶味的東西，然後他們混合起來。