因為黃金百香果甜度是紫色的五倍，並且隨著黃百香果的愈加成熟，甜度還會隨之增加，剛拿到手的黃百香果還沒有開始“長皺紋”，等它“皺”一點味道會更佳哦~

黃金百香果之所以那麼甜，是因為它經過長期的觀察和嫁接，再經過專家和農戶不停的改良，才培育出這個優良品種1。

黃金百香果的甜度比紫皮的要高許多，而且它的營養也要高很多。對於不太喜歡吃酸的人來說，黃金百香果就是最好的選擇。黃金百香果憑借比紫紅色百香果果汁多15%的優勢和更甜的口感，奪得百香果之王的稱號1。

黃金百香果（學名：Passiflora edulis 'Golden'）是西番蓮科、西番蓮屬植物雞蛋果的栽培品種。草質藤本，莖具細條紋，葉紙質，中間裂片卵形，兩側葉片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎。子房倒卵球形，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，無毛，熟時金黃。種子多數卵形。[1]黃金百香果廣泛種植於熱帶和亞熱帶地區；在中國台灣、廣東、廣西、福建、雲南、海南等地區有較大面積種植。[1][2]黃金百香果適宜的生長溫度20-30℃，土壤鬆軟肥厚，pH值在5.5-6.5之間。

因為含糖量高，所以黃金百香果很甜

黃金百香果可生食或作蔬菜、飼料，果瓤多汁液，是純天然綠色果汁飲料。富含人體必需的維生素，尤其維生素C、B含量高，還有維生素A，同時含有多種人體必需的微量元素。

你好！黃金百香果之所以那麼甜，是因為它含有豐富的天然糖分。百香果屬於柑橘類水果，其果肉中富含葡萄糖和果糖，這兩種糖是自然甜味的來源。

此外，百香果還含有一些有機酸，如檸檬酸和蘋果酸，這些有機酸在與糖分相結合時，能夠增強甜味的感知。

此外，氣候和土壤條件也會影響到果實的成熟度和糖分含量。因此，合適的生長環境也是黃金百香果甜美口感的原因之一。總的來說，黃金百香果之所以那麼甜，是因為它天然富含糖分並且具有良好的生長環境。

黃金百香果之所以被認為甜，主要是因為其果肉中含有豐富的天然糖分和酸味的平衡。以下是一些可能導致黃金百香果甜味的原因：

1. 天然糖分：黃金百香果果肉中含有豐富的天然糖分，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖等。這些天然糖分是水果甜味的主要成分之一。

2. 酸味的平衡：雖然黃金百香果含有糖分，但其果肉中也含有適度的酸味。酸味和甜味的平衡可以讓口感更加豐富，使其味道更加濃郁。

3. 成熟度：黃金百香果的甜味程度與果實的成熟度有關。當果實完全成熟時，其中的糖分會達到最高含量，從而使其味道更加甜美。

4. 品種選擇：不同品種的黃金百香果可能具有不同的味道特點。有些品種可能會比其他品種更甜，這取決於果實的糖分含量和酸度。

需要注意的是，個體口感的好壞或對甜味的感知可能因個人而異。對於某些人來說，黃金百香果可能會被認為不那麼甜或過於酸澀。因此，口感和甜度的感受因個人而異。

綜上所述，黃金百香果具有豐富的天然糖分和酸味的平衡，這是其被認為甜美的主要原因。