1

投茶的量一定要恰到好處，不多不少。

2

沖泡茯茶時，需先將器皿燙洗（洗杯），提高茶具的溫度，以免因溫度過低，茶湯的滋味受到影響。

3

沖泡時，水溫是決定茶湯的關鍵，應選用100℃的開水進行沖泡。

4

掌握沖泡的時間，可以讓茶與水更好的融合，散發其清香醇厚的口感。

茯茶一般煮著喝最可以品嘗出它本來的味道，

1.烹煮法

首先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，在將茶葉按照1：20的比例放入壺中，進行煮茶，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用；如在此時截斷熱源，在將茶水放置5分左右口感會更佳。

（不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，如果第一次喝茯茶可能不太適應。如果您一般口味比較淡的話，建議使用沖泡法。）

2.沖泡法

首先用茶具沖泡，蓋碗或者紫砂壺等。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水溫潤泡一次倒盡，再進行沖泡，便可飲用。

3.悶泡法。

用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利於茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入涇渭茯茶，再用沸水注滿，悶泡一小時左右，便可飲用。

4.調飲法

在茶湯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品如：糖、酥油、奶、鹽等等，是茶湯的口感更適合人們的需求，該種方法最長用於邊疆少數民族使用。

好的茯茶喝到後來會有棗香味出來的，這時候茶已經開始轉淡了，再喝上兩泡，即可換新茶咯。

烹 煮法：

選用玻璃煮水器一套，過濾網、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預先備好的茯磚茶投入壺中，投茯量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個人喜好增減茶量）為宜，沸水潤茶後再再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過濾網瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過程中茯茶的菌花香彌漫室內，賞心悅目。

直接沖泡法 茶的沖泡。先用開水洗一遍茶,按1:20的投資量的茶入壺或碗,用溫開水泡來做的,在釀造和飲用。這種方法根據自我調節的味道,賦茶香氣和細菌,感覺水平變化。富硒茶)

2.

悶泡法 通用保溫壺釀造。一瓶開水燙洗一遍,可以提高壺溫,有利於棕色,氣味,味道浸,按1:20的比例為涇渭茯茶,然後煮水來填補,悶泡約一個小時,就可以喝。(這種方法很方便,悶出的泡沫紅茶湯顏色透明的橙色,紅棗