核桃補腦養生，還被稱為抗氧化之王，大人小孩每天吃一點絕對益處多多！面對堅硬的核桃人們通常的方法無非就是 砸，敲 ，夾，小刀撬等等一些方法弄出的核桃易碎不說最少一個核桃的二分之一都吃不到了，這種方法相信不少人都幹過 ，令人頭疼，今天就來教您核桃好剝不傷手的小秘訣，讓你輕輕鬆鬆吃核桃~

1、把核桃放入盤中。

2、上鍋蒸10分鐘。

3、核桃蒸好後立即放入冷水中浸泡。

4、撈出剝殼，輕輕鬆鬆完整的核桃仁就剝好了，試試吧！

以下是四個開核桃的實用小技巧：

1. 使用榔頭或錘子：將核桃放在堅硬、平坦的表面上，然後用榔頭或錘子輕輕敲打核桃殼的頂部，使其裂開。請注意用力要適度，以免將核桃砸碎。

2. 使用鉗子或扳手：將核桃夾在鉗子或扳手的兩側，然後用手握住工具的柄部，用力扭轉核桃殼，使其分開。這種方法適用於較堅硬的殼。

3. 使用刀子：將核桃放在切菜板上，用一把厚度適中的刀子切入核桃殼的縫隙，並緩慢將刀子往下壓，旋轉並沿著殼邊緣切開。請注意掌握好力度，以免傷到手指。

4. 使用核桃鉗：核桃鉗是一種專門設計用於打開核桃殼的工具。將核桃放入核桃鉗的夾口中，然後用手握住並用力壓緊，使其夾住核桃殼，然後稍稍旋轉核桃鉗，使核桃殼斷開。

不管選擇哪種方法，請務必小心操作，以免傷到手指。此外，為了方便開核桃，可以選擇新鮮的、外殼完整的核桃，因為老化或破損的核桃殼可能更難打開。

一、用硬東西砸核桃。比較家裡常用的鎖頭等可以用來砸核桃。注意力量不要用的太大，以免把核桃砸爛。

二、用扁的螺絲刀撬。核桃一頭是尖的，一頭是平的。用螺絲刀在核桃平的那頭插進去（注意這頭平的是很軟的，螺絲刀很容易插進去的，不要插的太深，以免插壞核桃仁）。插進去後，輕輕一擰一別，堅硬的核桃就開口了。

三、用門框夾。把核桃放在門框縫裡，用門輕輕的壓擠，也可以把核桃擠開。

四、用牙咬。如果你齒夠好的話，可以用牙咬啊。但別經常用牙咬啊，時間長了牙齒咬壞了。

技巧一：找到日常你不小心被夾到手的地方，例如抽屜開關的地方，將核桃放在那，用力一關抽屜就可以輕易地打開核桃。

技巧二：可以用小刀或者剪刀插入核桃頂部，然後選中小刀或者核桃，只需要轉動其中一方。

技巧三：買一個專門開核桃的機器，一般來說，在淘寶上購買核桃都會送，也不需要額外購買。

技巧四：只適合現吃，將核桃放在鍋裡開水煮上三分鐘左右，然後立馬撈出放入冰涼水，核桃表面會出現裂痕，接下來就會很好開核桃。