什麼是胃食管反流病？胃、十二指腸內容物（胃酸、胃蛋白酶、膽汁中的非結合膽鹽和胰酶）反流至食管，引起不適症狀或食管黏膜破損（稱反流性食管炎），統稱胃食管反流病。除了與食管裂孔疝或食管裂孔功能障礙有關，胃食管反流病是由多種因素造成的消化道動力障礙性疾病，在人群中發病率為10%到20%。典型的反流症狀有：反酸、燒心（指一股熱流自上腹流向胸部）和胸痛（常在餐後或平臥後發生，與活動無關，可伴有背痛）。反流症狀輕重程度不一，與食管糜爛的嚴重程度無關。此外，反流的酸霧可以引起肺、口咽炎症，出現慢性咳嗽、聲嘶、哮喘、咽炎、咽部異物感、口腔潰瘍及齲齒等食管外症狀。

　　胃食管反流飲食要注意什麼？

　　（1）控制體重，戒菸限酒。

　　（2）避免飽餐和餐中飲水、睡前3小時內進食。每餐八分飽，可在兩餐之間加餐（如上午10點、下午3點）。

　　（3）避免涼性、辛辣、酸性飲食和咖啡；減少脂肪攝入。

　　（4）對於胃食道反流性患者不宜食用巧克力、咖啡、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等食物，可食用的食物有高蛋白、蔬菜、穀類、易於消化的米粥等。避免下食道無法適當地發揮功能，胃液反流到食道。

胃食管反流其實是一種生理性反應，如併發了食管炎，就變成病理性的。主要發生於肥胖、中老年人、長期吸菸飲酒及精神壓力的人群中。

1、進餐後不要立即臥床；

2、睡覺時可將床頭抬高一點；

3、另外要避免引起腹壓增高的因素，如肥胖、便祕等；

4、由於巧克力、咖啡、濃茶以及高脂肪食物等會降低食管下段括約肌的壓力，引起或加重反流，因此也要避免食用。

5、食管炎的嚴重程度和反流症狀無相關性，有些患者有典型症狀，有些僅表現為上腹疼痛、不適等消化不良等症狀，要注意與胃炎、胃潰瘍等疾病的鑑別。

6、反流性食管炎和咽喉炎症狀相似，兩者又有著緊密的關係，平時生活中要注意不要在飽餐後馬上平臥，避免做彎腰、下蹲等增加腹壓的動作。如果有以上症狀，建議及時進一步治療。

反流性食管炎若早期診斷，並予以積極治療較好；但若延誤診斷，且治療不及時、不恰當，一旦形成瘢痕和狹窄等器質性病變，則常需進行手術治療，手術後一般不影響生活質量。

1、反流性食管炎的典型表現就是反流、燒心。

在飽餐後容易出現反酸、反食以及噯氣等症狀表現，有的患者在臥位的時候反流更為明顯。

反流指胃內容物反流到咽部或口腔，燒心就是指胸骨後燒灼感，反流性食管炎患者也可能表現為上腹疼痛、不適等。

2、返流性食管炎由於刺激食管，甚至刺激咽喉以後，還可以出現咽炎。

咽喉發炎後，他咽中會總感覺有一種異物感，嗓子裡面老感覺卡著一個東西，或者是沾著一個東西，咳又咳不出來，咽又咽不下去，老感覺有一種異物感。因為臨床表現和咽喉炎極其相似，按咽喉炎治療效果不明顯，此時需要做個胃鏡就一目瞭然了。

3、嚴重者可出現慢性少量出血。

主要是因為食管黏膜糜爛、潰瘍引起的，長期少量出血會導致貧血。

4、嚥下困難。

反流性食管炎後期因食管長期受到刺激，會導致食管疤痕狹窄，此時燒灼感和疼痛會減輕，出現永久性嚥下困難，進固體食物時可引起堵塞感或者疼痛。

5、胸骨後或心窩部疼痛。

輕者僅有胸骨後不適，重者為劇烈刺痛，可放射到後背、胸部，甚至耳後，酷似心絞痛或胸膜炎。如出現持續性胸骨後痛，提示有穿透性邊界潰瘍或伴有食管周圍炎。

6、夜間陣發性嗆咳、喘息、甚至窒息。

當瀦留的食物和反流的膽汁被吸入氣管和肺時可出現夜間陣發性嗆咳、喘息，甚至窒息。

1、食管或胃手術：如果做過食管或者胃部的手術，也會引起胃液中的酸性物反流進入食管，刺激食管粘膜。

2、嘔吐物刺激：因某些疾病引起的長期反覆嘔吐，也會導致胃酸以及胃蛋白酶等反流入食管，使得食管粘膜屏障受損。

3、藥物副作用：某些藥物也會刺激到食管粘膜，導致胃部張力降低，胃內容物就容易反流。

4、飲食不當：如果飲食不當，也會造成對食管粘膜的刺激，如辛辣刺激性食物等也會增加胃酸分泌，導致返流性食管炎

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現在的人多多少少都有一些胃腸病，尤其是慢性胃炎、胃潰瘍等，很容易引起胃酸過多，造成反流。由於食管、咽喉不能抵抗胃酸的侵蝕，所以會產生燒心、胸痛等症狀。同時還可能出現慢性咳嗽、哮喘等食管以外症狀，這些都屬於胃食管反流病的範疇。

另外，胃酸分泌太多還會刺激胃黏膜，也會產生燒心反酸等症狀。所以當長期進食不易被胃消化的食物，或常喝濃茶、咖啡、烈酒，吸菸等，都可使胃黏膜受損，從而促進胃酸分泌，產生反酸。

胃食管反流病屬於慢性複發性疾病，需要長期、系統地治療，一般採用調整生活習慣、藥物治療等方法。

不良生活習慣1：

常攝入高脂高熱量食物、過量飲酒等

導致結果——

高脂高熱量的食物、菸草中的尼古丁、酒精中的乙醇，都可導致食管下段括約肌鬆弛，極易加重或誘發反流。

如何調理

飲食要清淡，不宜吃辛辣刺激和不易消化的食物；避免高脂、甜食、巧克力等，忌酒戒菸。

不良生活習慣2：

暴飲暴食、吃過飽，睡前還吃很多

導致結果——

胃裡的食物無法完全排空，極易造成反流。

如何調理

少食多餐，每餐不宜吃得過飽，多吃低脂食物，可減少進食後反流症狀的頻率。

不良生活習慣3：

生活壓力大，睡眠質量差，肥胖

導致結果——

休息不好易導致肥胖，使腹腔壓力增高，促進胃反流。

如何調理

注意調整睡眠質量，避免餐後立刻平臥，就寢時床頭整體宜抬高10釐米～15釐米；肥胖者要減輕體重，減少增加腹內壓的活動，如過度彎腰、穿緊身衣褲等。

目前胃食管反流病最主要的治療藥物是控制胃酸和促進排空。

注意：以上僅供參考，具體請在醫生指導下選擇藥物哦！

我本人是一個多年老胃病患者，我通過自己的努力好了，還是比較幸運的，胃酸是有胃產生的，所以說根本是胃，大家應該清淡飲食，嚴格忌口，外面的食物是肯定不能吃的，這個病容易反反覆覆，大家一定要注意，要不然容易心態爆炸，祝福大家早日康復

出現胃食管返流、胃酸、胃脹情況可能是由於胃黏膜炎症反應及胃賁門鬆弛引起的，因此飲食方面一定不要吃辛辣刺激生冷油膩的食品，比如火鍋、辣子、醋、蔥、姜、蒜等東西。因為這些東西對胃黏膜刺激性更大，更容易引起胃黏膜的充血水腫，進而加重胃食管返流、胃酸、胃脹。

因此出現這種情況飲食一定要清淡，好消化，比如早上可以喝一杯牛奶或者豆漿，可以吃麵包或者蛋糕，中午可以吃帶湯的清淡的麵條（千萬不要吃乾麵），晚上可以吃小米稀飯，饅頭或者包子，帶幾個素菜，比如包菜、黃瓜、白菜、青菜、芹菜等。千萬不能喝冷飲，比如可樂、雪碧、啤酒等。最好不要吃葷菜，因為葷菜本身就難消化，容易加重胃腸負擔，導致上述不適情況加重！經醫學研究發現喝牛奶、豆漿，可以在胃黏膜內壁形成一層保護膜，這對於慢性胃炎引起的胃酸胃脹是具有一定的治療作用的！

另外胃食管反流、胃脹的患者應該避免高脂肪、高膽固醇飲食，如肥肉、雞蛋、煎炸類、燻烤類食物。這類食物進入到胃內以後不但可以刺激胃酸和膽汁的分泌，還可以造成胃部對於食物的消化功能下降和延長，出現上腹部飽脹不適、噁心、腹脹等症狀出現。

要注意保暖，注意清淡飲食和吃易於消化的食物，儘量不吃冷食，少吃或不吃油煎油炸的食物，少吃或不吃醃漬食物，不吃辛辣類刺激性食物，不要吃得過飽，酌情少吃或慎食、忌食易脹氣的食物，如山芋、牛奶、炒黃豆、炒蠶豆、土豆等。亦不可過餓，養成規律 飲食和定時定量用膳的習慣。