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  • 1 # 叫晶寶吖

    要拿出來。

    用鹽水醃製的鹹蛋,煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡,把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡,隨吃隨取,這樣可以保證熟的鹹鴨蛋不會變質。

  • 2 # 用戶308199671481

    鹽蛋泡好了可以清洗乾淨了,在放入冰箱冷藏,這樣就可以保存久點而不威。

    1、用鹽水嚴重的鹹鴨蛋,不宜長時間浸泡,1個月左右就應該取出來,放在塑料袋內,然後放在陰涼處,這樣保存是時間更長,口感更好。

    2.包泥醃製的鹹蛋,要一直保持泥皮溼潤,如果泥皮不溼潤的話,鹹。

  • 3 # 太白君2

    最好拿出來。

    我家泡鹽蛋,泡好了就拿出來,放在冰箱裡保存。如果不拿出來一直泡著,味道就太大了,會特別鹹。但是放冰箱裡也不能長時間放著哈,也要儘快吃掉。

  • 4 # 潛育者

    鹽蛋泡好後,最好將其拿出來。如果將鹽蛋浸泡在鹽水中時間太長,會導致鹽蛋變鹹,影響口感和健康。因此,建議在鹽蛋浸泡3-5天后,取出晾乾即可。

  • 5 # 眯睞clq

    家庭制作鹹鴨蛋,對浸泡的鹽水濃度和時間都是有要求的,鹹鴨蛋醃好以後,應當將鴨蛋從鹽水中拿出,否則過長時間浸泡,會導致鴨蛋過鹹,不好食用。

  • 6 # 卡卡掉卡路里

    可以,鹹鴨蛋用水清洗了以後不會壞掉,但是在保存的時候,盡量不要將鹹鴨蛋提前清洗,這樣會縮短保質期。鹹鴨蛋在保存的時候,應該存放在陰涼處,這樣可以延緩鹹鴨蛋變質。

  • 7 # 用戶8711734989867

    泡好的鹽蛋是可以用水清洗的。

    如果泡好的鹽蛋還沒有煮熟,是生鹽蛋的話,清洗是動作要輕緩,不要把生鹽蛋弄破了。

  • 8 # 正義凜然百香果a4W

    一般不用水洗,在泡鹹蛋以前就要把它洗乾淨,晾乾水分以後再開始用鹽水,加上香料泡鹹蛋,泡好以後鍋里加入開水,可以直接煮鹹蛋,不用洗了

  • 9 # 百變x

    如果是泡好的鹽蛋可以水洗但不能水泡。泡好的鹽蛋用水洗一下並不會影響鹽蛋裡面的鹹度,但用水長期的泡就會稀釋鹽蛋裡面的鹹度。

  • 10 # 6243884327093流星雨

    可以洗

    鹹鴨蛋水洗後不會變質,但在儲存過程中,盡量不要提前洗鹹鴨蛋,這樣會縮短保質期。醃製鹹鴨蛋時,應存放在陰涼的地方,這樣可以延緩鹹鴨蛋的變質。

    醃製鹹鴨蛋時,也要注意一定的技巧。夏天熱的話可以放冰箱保存,可以延長鹹鴨蛋的保質期。當然,這種食物不適合儲存,因為冷凍雞蛋不是很好吃。

    如果冬天比較冷,可以把煮熟的鴨蛋存放在乾燥通風的地方,不要放在Sunny下,最好選擇陰涼的地方。

    鹽水醃製的鹹鴨蛋,不建議把這種食物存放在滷製罐裡。將生鹹蛋取出,煮熟晾乾後,可以放回鹽水中隨意食用。這樣既能保證煮熟的鹹蛋放久了不會變質,又能防止鴨蛋越來越鹹。

    鹹鴨蛋如果用泥醃製,最好保持泥皮溼潤,定期用溼布保持鹹鴨蛋溼潤,陰涼處保存,保證鹹鴨蛋半年不變質。

    煮熟的鴨蛋也可以當作真空,可以長期保存鴨蛋。

  • 11 # 尋歲月詩

    鹽蛋在泡製的過程中已經被浸泡在含有足夠鹽分的水中,因此不建議再將其水洗。如果需要清洗鹽蛋表面的汙垢,建議使用溼布輕輕擦拭即可。過度清洗可能會影響鹽蛋的味道和質地。

  • 12 # 笑達人哈

    泡好的鹽蛋,也是可以用水洗的。但是進行簡單的沖洗即可。以保持原有的味道。等他把水分自然晾乾之後放入盆中。可以隨時使用。

  • 13 # 心心相映心心相印

    需要。醃製鹹鴨蛋之前首先要把鴨蛋清洗乾淨,這樣可以鴨蛋可以把表面的汙垢清洗乾淨,這樣更有利於醃製,並且可以使得鴨蛋在醃製的過程中盡可能多的接觸鹽,使鴨蛋更容易出油。醃製的鹹鴨蛋一個月左右的時間就可以煮著吃,煮熟之後的鹹鴨蛋在冰箱中可以保存1個月左右的時間。

  • 14 # 用戶6381855598218

    不可以,鹹蛋黃不可以用水洗,用水泡效果並不大,因為浸泡時間短了,鹹味也除不了多少,泡的時間過長,蛋黃又失去本真的香味,影響口感,甚至會使蛋黃水解軟化。

  • 15 # Doris2706

    鹽蛋是一種傳統的中國食品,其制作方法是在鴨蛋的表面用食鹽醃製。泡好的鹽蛋並不建議水洗,因為如果用水沖洗,可能會破壞外層的保護層和內部的蛋清,使得鹽分和味道流失,而且還會增加蛋殼吸水的可能性,導致腐爛

  • 16 # 奇石臺

    泡好的鹽蛋最好不要水洗。鹽蛋是一種用鹽分醃製過的雞蛋或鴨蛋,通過長時間的醃製,蛋殼會變得堅硬,但是內部的液體會變得更加澄清。如果水洗鹽蛋,會破壞鹽蛋的醃製結構,導致鹽分流失,口感變差。所以,泡好的鹽蛋最好不要水洗。

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