1、用料：通草2g、幹黃花菜20g、瘦肉50g、生薑2小片。

2、準備好食材：

3、藥材食材洗淨，瘦肉切塊焯水，幹黃花菜洗淨後溫水泡發15分鐘。

4、取燉盅，先墊入薑片，然後放入瘦肉，擺入黃花菜，最後下入通草，加水適量，慢火燉1-1.5小時。

5、撇油，加鹽少許（亦可不加）即可。

食材：花幹6片、菜椒1個、姜1塊、蔥半根、生抽、老抽、鹽。

做法：

1、花幹取幾片，放入大點的容器中，加入適量熱水浸泡半個小時，把花幹泡軟。

2、泡好的花幹，拿在手裡柔軟又彈性，一定要徹底泡軟，炒起來節省時間還更容易入味。

3、把花幹再衝洗一下，切成小片，大小根據自己喜好隨意來切就可以的。

4、準備一個菜椒或者青椒處理乾淨，切成小塊，一塊姜切成薑絲，半根蔥切成片，為了給菜增色我還切了一點胡蘿片。

5、起鍋燒油，放入蔥片薑絲炒香後，放入花幹，翻炒幾下，加入適量生抽，一點老抽，一點清水煮一會，使花幹入味更勁道。

6、鍋中湯汁快乾時，加入菜椒塊，胡蘿蔔片翻炒，加少許鹽調味。

7、翻炒2分鐘左右，菜椒和胡蘿蔔都熟入味即可出鍋，是不是很簡單，絕對是一道經濟又美味的好菜。

.乾花菜泡發,五花肉切片

2.蔥薑切片,青蒜切段,切片,湖力段

3.油熱放入100g五花肉,炒變色放蔥姜

4.加料酒乾花菜翻炒

5.加入鹽生抽翻炒

6.加入70ml水燜煮2分鐘

7.一水燜分鐘待收幹

8.加蒜翻炒均勻

1、映山紅的花洗淨後可以生吃，酸酸甜甜像草莓。2、可以把映山紅的花摘下來，然後焯一下水，可以包到包子裡面，也可以加到餅子裡面，3、可以把它焯水以後晒乾泡茶喝，是非常好的健康食品，

4、做成花醬

方法

a、摘好的花朵放鹽水中浸泡五分鐘以上

撈出涼幹

b、玻璃瓶容器裡，底下放一層白糖，然後一層映山紅花朵，再一層白糖，一層映山紅花朵，依次這樣放完，那麼多的花朵，也只做了半瓶醬

c、最上層淋些蜂蜜，蓋上蓋，放置三天左右

先把映山紅花清洗乾淨然後晒乾或者烘乾備用，湯鍋燒開水，下入梨子蘋果煮開，下映山紅花幹，下冰糖調味繼續熬煮五分鐘後盛出食用。

泡茶。杜鵑花30～40克，單味水煎服，亦可用紫花杜鵑片，每次5片，每日3次，溫開水送服。長期飲用，可令皮膚細嫩，面色紅潤。

用來泡水喝。

1.映山紅花3朵，杜鵑花剝瓣，反復清洗、瀝乾、置於杯中，沸水200ml衝入杯中，待香味溢出即可當茶飲。

2.一茶匙乾燥的花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

3.映山紅1茶匙，辛夷花1茶匙，紅玫瑰花1茶匙，茉莉花1茶匙 混合沖泡，可做潤膚養顏茶，可養顏活血，通鼻。

映山紅花可以洗淨後生食，口感酸甜。

可以直接生吃映山紅尾部，有酸酸的口感，也可以晒乾泡水喝，映山紅花也可以做成鮮花醬

泡茶。杜鵬花3朵，杜鵬花剝瓣，反復清洗，瀝乾，置於杯中，沸水250毫升衝入杯中，待香味溢出即可當茶飲。長期飲用，可令皮膚細嫩，面色紅潤。

是可以生吃的，你把它清洗乾淨，然後再在吃，生吃它的口感是比較清甜的，你也可以把它清洗乾淨，晾晾晒乾燥，然後用來泡花茶喝，加入一些枸杞和紅棗，

映山紅花食用方法：夏季採集映山紅，陰干後切碎，與白酒一起置入容器中，密封浸泡5日即成，備用。用法：每日早、晚各服1次，每次服20ml。