鍋裡放入開水，隔水放入一個乾淨的杯子。

杯子裡放入蜂蜜融化

打開蜂蜜的蓋子，按照你需要的用量將蜂蜜挖出來，再放到小杯子裡面，一邊用水的熱度融化蜂蜜，一邊...

將蜂蜜放涼即可

等到蜂蜜完全融化成液體的時候拿出來，放涼後蜂蜜就會恢復到一開始的樣子了。

蜂蜜結晶是蜂蜜中的葡萄糖結晶，在存放一段時間，溫度下降時會自然形成。結晶並不代表蜂蜜的質量問題，其實結晶的蜂蜜與未結晶的蜂蜜一樣美味，營養價值也不會有太大差異。如果你不喜歡蜂蜜結晶的外觀和口感，可以考慮以下幾種方法：

1. 溫水浴法：可將蜂蜜瓶放入熱水中進行加熱，但要避免過熱，溫度不宜超過60℃，否則會破壞蜂蜜中的酶和其他有益成分。

2. 高壓蒸汽法：放入壓力鍋，加熱到120℃-140℃，持續5-10分鐘，然後小火熬至常溫即可。

3. 紫外線殺菌法：將蜂蜜置於Sunny下暴曬，讓紫外線殺死蜜中的微生物，促進結晶溶解。

無論哪種方法，處理後的蜂蜜不宜置於高溫處，否則又會再次結晶。同時，這些方法只適用於蜂蜜質量好的情況下，如果蜂蜜味道、氣味、質地異常，說明蜂蜜已經變質，不建議食用。

1.把結晶蜂蜜連同瓶子一起在熱水中浸泡，但熱水溫度必須低於50℃，因為溫度過高會使蜂蜜中的酶失去活性，維生素也會損失。

2.可連瓶子一起放入冷水鍋內慢慢加熱，當水溫達到50℃左右，沉澱物就會自然融化，而且不會再沉澱。

如果當事人購買的蜂蜜裝在瓶子裡面發生了結晶現象。你只需要倒一盆熱水。將裝有蜂蜜的瓶子放在那熱水裡。過半個小時蜂蜜的結晶體就會融化了。