廣式月餅和蘇式月餅區別為：原產地不同、外皮不同、主要原料不同。

1、廣式月餅：廣式月餅原產地在廣州市，現在在廣東省、香港市、江西省、浙江省、上海市等都有生產和銷售。

2、蘇式月餅：蘇式月餅原產地在上海和江浙地區，主要流行地區也在上海、浙江、江蘇以及其周邊地區。

二、外皮不同

1、廣式月餅：廣式月餅外皮呈紅棕色，有明亮的油光，並且印有較為清晰和明顯的圖案。

2、蘇式月餅：蘇式月餅外皮皮層酥鬆，，圓邊淺黃，酥皮清晰不亂，沒有僵皮和硬皮。

三、主要原料不同

1、廣式月餅：廣式月餅的主要原料是小麥粉、轉化糖漿、植物油、食用鹼等成分，經過制餡料、做成成品、包裝一系列過程運作成了口感酥軟的月餅。

2、蘇式月餅：蘇式月餅的主要原材料是小麥粉、飴糖、植物油、水等，也有用豬油代替植物油使用的，經過層層包餡，烘焙後得到了香酥可口的蘇式月餅。

現實生活當中，我覺得京式月餅和廣式月餅的區別就在於南方的月餅比較甜，北方的月餅比較硬，所以我覺得這兩種月餅各有特色

起源地不同：顧名思義，廣式月餅起源於廣東及周邊地區，大致是在廣東、廣西、江西一帶，是目前很大的一類月餅，已流行於全國各地。京式月餅起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場。外觀不同：廣式月餅一般為圓形或方形，外皮用料不同色澤也會有所不同，表面呈淺棕色，且圖案標有廠名和餡芯。京式月餅外形與廣式月餅接近，比廣式月餅更為扁平小巧，無圖案、品名。

用料不同：廣式月餅通常以小麥粉等製成餅皮，在包餡、成形後刷上一層蛋液再烤制，造就了廣式月餅薄皮大餡、口感綿軟爽口的特點，餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜鹹適度。傳統的京式月餅餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類，餡芯又分為煉餡、炒餡、擦餡三個類別，餡芯切開後可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料。

京式月餅的餅皮較厚，但有一定的層次感，一般餅皮和餡料的比例為4：6。餅皮上一般無顏色和圖案，少部分會有紅色印圖或文字。廣式月餅的餅皮一般很薄，但餡料足，通常餅皮和餡料的比例為2：8。餅皮呈淺棕色，大部分月餅都印有清晰的圖案或文字。綜上所述，廣式月餅與京式月餅的區別主要體現在起源地、外觀、用料這三個方面。但無論是京式月餅還是廣式月餅，都能給我們的味蕾帶來美好的體驗。

1. 京式月餅與廣式月餅有一定的區別。
2. 京式月餅的外皮比較薄，內餡比較多，口感比較軟，甜度適中，主要以豆沙、蓮蓉、五仁等為主要餡料；而廣式月餅的外皮比較厚，內餡比較少，口感比較酥脆，甜度較高，主要以蓮蓉、豆沙、肉類等為主要餡料。
3. 此外，京式月餅通常採用的是傳統的制作工藝，如手工擀皮、手工包餡等，而廣式月餅則採用的是現代化的生產工藝，如機器擀皮、機器包餡等。