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1 # 喬老爺79822679
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2 # 行者的幻想
奶茶的做法
用料:錫蘭紅茶30克、開水1000ml、拉茶袋1個、黑白淡奶1罐、糖適量
1、準備30克紅茶(喜歡茶味重的可用35克)。
2、預先把拉茶袋洗乾淨,然後曬到完全乾透即可。
3、把茶葉倒入拉茶袋,倒入500ml開水(用紗布袋過濾,可以使奶茶柔順絲襪)。
4、第一杯的茶水丟棄,因為其口感略微苦澀,這步稱之為“洗茶”。
5、再準備容器,重新倒入500ml開水,兩個容器反復來回倒三次以上,如此拉茶奶茶才能順滑。
6、倒入500ml的茶水和250ml的黑白淡奶(茶水與淡奶的比例是2:1)。
7、最後根據口味加入糖、布丁和紅豆,即可飲用。
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3 # 奮發雲朵1y
初見的第一杯奶茶,寓意著與某人初次見面時共享的美好時光。在這種情境下,我們可以為這款奶茶設計一個特別的配方,象徵著友誼、甜蜜和新的開始。
初見的第一杯奶茶配方:
材料:
1. 紅茶包 1 個
2. 牛奶 200 毫升
3. 煉奶 1 湯匙
4. 冰塊 適量
5. 焦糖糖漿 1 茶匙(可選)
6. 幹桂花 少許(可選)
做法:
1. 將紅茶包放入一個茶杯中,倒入煮沸的水,泡製5分鐘,使茶香充分釋放。
2. 在另一個容器中,將牛奶和煉奶混合均勻。
3. 如果喜歡,可以在奶茶中加入焦糖糖漿,增添甜蜜的味道。
4. 將泡好的紅茶和牛奶煉奶混合液倒入同一個容器中,攪拌均勻。
5. 如果喜歡冰鎮的口感,可以在奶茶中加入適量的冰塊。
6. 最後,撒上一些幹桂花作為點綴,增添一絲清新的香氣。
這款初見的第一杯奶茶配方融合了紅茶、牛奶和煉奶的濃郁口感,既甜蜜又溫馨,非常適合與朋友共享。在品嘗這款奶茶時,我們可以回憶起初次見面的美好時光,感受友誼的溫暖。
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4 # 夜交藤啊首烏藤
水和牛奶的比例3:1。
原料配方:紅茶:16克、牛奶:200克、白砂糖:50克、開水:600克。
自制奶茶的做法:
1、準備一口乾淨的鍋,放入適量的紅茶,然後倒入適量的開水。
2、把鍋置於火上,用小火加熱,加入適量的白砂糖。
3、邊煮邊攪拌,直至白砂糖融化,煮三分鐘就可以。
4、所牛奶加熱,然後倒入量杯中。
5、煮好的紅茶,過濾倒入量杯裡,跟淡奶混合攪勻即可。
6、準備一個乾淨無水的杯子,把做好的奶茶盛出即可享用。
回覆列表
答:該配方極其簡單,人人都會做。即用紅茶60克,牛奶200克,白沙糖50克,再加開水600克。用溫火依次倒入煮幾分鐘即可。回答完畢。