用高壓鍋燉大塊牛肉需要20-30分鐘，把牛肉洗淨，最好泡在清水裡除去血水，這樣做的牛肉不羶，把牛肉放進高壓鍋裡，加啤酒，加水燉，這樣牛肉好吃

需要30分鐘

先把牛肉放鍋中倒入水煮十分鐘。把牛肉血水去掉。這時把牛肉放入高壓鍋，放入薑片，八角，黃豆醬，料酒，生抽等調味品。

高壓鍋中放入水蓋過牛肉。關上高壓鍋燜二十到三分鐘。

需要35分鐘。

材料：牛肉、生薑適量、鹽適量、味精適量、老抽適量、生抽適量、酒適量。

1、將生薑切大片鋪滿高壓鍋底，

2、然後把洗乾淨的牛肉放入鍋中。

3、然後上面再鋪一層生薑，

4、加入半袋的黃酒，可以根據需求加量。

5、然後放入壓過肉的清水，

6、加入適量的老抽，為了上色，也是為了提味。

7、加入生抽提味，

8、加入適量的食用鹽。

9、再加入適量的味精，

10、然後把高壓鍋放在電磁爐上，開火35分鐘，就可以燉爛了，好了即可出鍋

如果是用高壓鍋燉牛蹄筋肉要用45分鐘的時間。如果燉肋花肉或者是牛上腦，一般的半小時就可以了。不過時間到了不要急著開鍋，要多沁泡15分鐘。以利於入味。

1，用高壓鍋燉大塊牛肉，將概需要30分鐘左右。

2，為了使高壓鍋燉的牛肉既爛又香，可以將牛肉中放山楂片，一瓶啤酒作為水的替代者，燉出來又爛又香。

高壓鍋的溫度和壓強都特別高的，所以用它來燉煮牛肉是非常節省時間的，像這種大片牛肉，我們把它放到高壓鍋裡面燉煮，大概35分鐘左右就可以吃了，用普通的鍋我們燉煮兩個小時它都不會軟爛的，因為牛肉的韌性實在是太強了，我們可以在家試用一下這樣的。

大概要用25分鐘左右，我們一般用高壓鍋燉牛肉大概要用20分鐘，大塊牛肉他不容易燉熟需要更長的時間才能夠把大塊的，牛肉燉熟

高壓鍋燉牛肉需要45分鐘。用高壓鍋燉牛肉，要先開大火煮開，然後放氣5分鐘，扣上安全閥，20分鐘後轉中火，最後轉小火再煮20分鐘，整個烹飪過程需45分鐘左右。

高壓鍋燉牛肉的時間因不同的做法而異。高壓鍋燉牛肉的時間大概在30-45分鐘左右，具體時間還需根據不同的做法和牛肉塊的大小、老嫩程度等因素來確定

1、牛肉不帶骨15-20分鐘軟爛。帶骨肉20-25分鐘軟爛。

2、食材：牛肉500克，蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒、十三香、醬油、料酒、鹽適量。

3、牛肉洗淨切小塊，放高壓鍋。

4、加剛好沒過牛肉的水。

5、加蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒、十三香、醬油、料酒、鹽。

6、蓋好鍋蓋，大火燉10分鐘，會沸騰，噴氣。

7、噴氣後，轉中火，15分鐘即可關火。

8、關火後晾涼，放冰箱冷藏半天即可。

答案：用高壓鍋燉大塊的牛肉，大概需要30分鐘的時間。

大塊的牛肉燉煮的話需要非常長的時間，使用高壓鍋大概30分鐘就可以燉的，非常軟爛入味