區別一：制作材料和工藝不同，米酒通常用大米制作，在大米中加甜酒，用甜酒當酒曲來發酵。而醪糟用糯米釀造而成，在裡面加酒曲發酵。

區別二：售賣形式不同，米酒會把釀造的原漿和米渣分開，把原漿倒入容器中售賣。而醪糟則是把釀造的整體售賣。，

區別三，它們的酒精含量不同，米酒的酒精含量一般在13一15度左右。而醪糟的酒精含量只有3一8度左右。

區別四：用途不同，雖然它們都能作為飲品食用，米酒可用作調料，起到增香去腥的作用。醪糟只能作為飲品食用。

回答完畢

醪糟和酒釀主要有以下兩點區別

1、制作材料不同

酒釀是以大米為主要原料製成的，所以用這種米酒作為原料的酒，有些時候也被稱為黃酒，味道很好。而醪糟是以糯米為主要原料製成的。

2、發酵時間不同

醪糟的發酵時間為36小時，這與許多米酒的發酵時間不一樣，一般酒釀發酵24小時左右，但有些酒釀發酵時間就比較長，比如甜米酒釀的發酵時間就是36-40個小時左右。因此從發酵時間來看酒釀與醪糟的制作工藝有很大的不同。

醪糟和酒釀都是中國傳統的發酵食品，但它們有一些區別。

首先，醪糟和酒釀的原材料不同。醪糟一般是用糯米、糯米曲、水和一些糖來制作的，而酒釀則是用糯米、大米或者其他穀物加入酒曲、水和一些糖來制作的。

其次，醪糟和酒釀的發酵過程也有所不同。醪糟一般需要經過長時間的發酵，發酵的時間可以達到幾個月甚至更長。而酒釀的發酵時間相對較短，一般在幾天到幾周之間。

最後，醪糟和酒釀的用途也不完全相同。醪糟可以用來制作一些傳統的小吃或者甜品，比如醪糟糕、醪糟肉餅等。而酒釀則可以用來制作一些甜點或者飲品，比如酒釀糕、酒釀圓子等。

總的來說，雖然醪糟和酒釀都是發酵食品，但它們在原材料、發酵時間和用途上都有所不同。