喜歡吃湯食的人，黃瓜和番茄可以一起煲魚湯的，這樣酸酸的有味道，而且黃瓜也浸出不一樣的清香味，並且顏色有青色和紅黃色，看起來很有食慾。

可以，做法如下：

材料：魚肉240克，黃瓜一條，西紅柿一個、澱粉、食鹽、料酒、植物油、白胡椒粉、洋蔥、番茄沙司、白糖、白芝麻、白醋1.5大勺。

步驟：

1.將魚收拾乾淨後，只取兩整片魚肉。

2.去除魚皮。切去顏色深紅的魚脊肉及帶有刺的部分。

3.將剩餘的無刺部分魚肉切成條狀的魚柳。

4.放入鹽、白胡椒粉、料酒，抓拌均勻，靜置10分鐘。

5.將西紅柿和黃瓜切好後襬盤裝飾。洋蔥洗淨，切小丁。

6.用番茄沙司2大勺、白糖2大勺、白醋1大勺、水6大勺、澱粉5克調勻成汁。

7.在盆中放入澱粉110克，分幾次添入適量涼水，攪勻至抓起時感覺是抓一塊，但抓起來後很快向下流淌。

8.放入1/2勺植物油，攪勻。放入魚柳，抓拌均勻。

9.鍋中倒入適量油，中火，待油溫升高至放一粒洋蔥進去冒起密集的小泡時，將約三分之一的魚柳一條條放入，炸至定型後即撈出，再將剩餘的魚柳分兩次炸好。

10.待油溫升高後將全部炸過一次的魚柳放入，再炸約20秒至顏色變深。撈出魚柳控去多餘的油。

11.炒鍋中放入適量油，待油溫升高後轉小火，放入洋蔥，炒出香味後放入番茄汁，炒勻後再放入2大勺番茄沙司，炒勻。

12.放入魚柳，少許白醋，翻炒均勻，灑上白芝麻，盛出裝盤即可。

可以的，黃瓜和番茄都是非常適合煲湯的食材，可以和魚一起煲湯，不僅味道鮮美，而且營養豐富。

具體做法如下：

材料：

- 鯽魚1條

- 番茄2個

- 黃瓜1根

- 薑片3片

- 料酒適量

- 鹽適量

- 雞精適量

- 水適量

步驟：

1. 將鯽魚清洗乾淨，切成塊狀備用。

2. 番茄切塊備用。

3. 黃瓜切塊備用。

4. 熱鍋涼油，放入薑片煸炒出香味。

5. 加入鯽魚塊，煎至兩面金黃。

6. 加入料酒，煮至酒味揮發。

7. 加入清水，水量要稍微多一些，大概是魚的兩倍左右。

8. 放入番茄和黃瓜塊，煮至番茄和黃瓜變軟爛。

9. 加入適量的鹽和雞精調味，煮開即可。

注意事項：

1. 魚要煎至兩面金黃，這樣煲出來的湯才會更加濃郁鮮美。

2. 煲湯的時間要足夠長，這樣才能讓食材的營養充分釋放出來。

3. 鹽和雞精的用量要適量，不要過多，以免影響口感。

4. 如果不喜歡太酸的口感，可以在煲湯的時候加入一些醋或者檸檬汁來中和番茄的酸味。

黃瓜和番茄可以和魚一起煲湯，但是不建議同時煲。因為黃瓜和番茄都含有一種酸性物質，與一些長時間煲煮的魚如鯊魚、帶魚等中的氨基酸相遇時，會產生有毒物質亞硝酸鹽，對人體健康不利。

因此，為了保證食品安全和健康，建議可以分別煲不同湯，或先煲湯再放其他配料。如果一起煲湯，最好使用中小火溫和煲煮，並掌握好煲湯時間，以減少可能產生的健康風險。

可以。

調料：花椒粒、幹辣椒、生抽、香辣醬、鹽、胡椒粉、料酒、姜、蒜、蔥、剁椒、雞精。

1、草魚去除內臟洗淨切塊，瀝乾水份後加鹽、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒醃製五分鐘。

2、西紅柿洗淨切塊兒備用。

3、鍋中放底油、下花椒粒和幹辣椒煸香後濾掉。

4、下姜蒜末煸香後加入西紅柿塊兒炒制濃稠狀，期間加入鹽、胡椒粉、生抽、香辣醬。

5、加入適量的清水燉開，往湯中加入適量的雞精。

6、開鍋後加入醃製的魚塊兒，酒入蔥花，燉開即可食用，還可加入各種蔬菜涮鍋。