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  • 1 # 享受安靜

    可以做成蕎麵貓耳朵面,可以做成蕎麵面魚魚,可以烙成蕎麵餅,也可以把餅切成條炒糊餑口感都很好,而且營養豐富,對身體很有好處!

  • 2 # 曬太陽的大黃貓

    用料

    蕎麥麵200克

    蒜末2瓣

    小米辣1根

    麻油適量

    生抽適量

    蕎麥麵的做法步驟

    步驟 1

    推薦這款蕎麥麵,吃了很多年了

    步驟 2

    涼水下鍋,煮的比較快

    步驟 3

    碗里加入一根小米辣、蒜末、生抽、麻油

    步驟 4

    將煮好的面拌一下就可以了,口感值得你試

  • 3 # 雪中飛榮

    有多種做法

    第一,可以用蕎麵麵條,把面活好放一會,這期間做一些備料做滷子,煮麵吃。

    第二步,可以和白麵一起包餃子,根據自己喜歡,可以用不同比例。

    第三,可以和白麵玉米麵一起做單餅等等。

  • 4 # 鉑金男人W

    蕎麥麵團味道很好,有淡淡的蕎麥香味。做麵條很好吃。面和的一定要硬一些,煮的麵條不要翻動,不然麵筋會斷。

    主料2人份

    蕎麥麵200克

    輔料

    水170毫升

    麵條配料適量

    步驟1

    準備好主料

    步驟2

    溫水和麵

    步驟3

    揉成光麵團,鬆弛15分鐘

    步驟4

    擀麵條,加乾麵粉

    步驟5

    擀成大面片

    步驟6

    擀好的大面片,面案小就切開了

    步驟7

    切好的麵條

    步驟8

    開水下鍋,不要攪動,開鍋就撈麵條

    步驟9

    按照個人的喜好添加喜歡吃的配料

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