獼猴桃因為獼猴桃是含維生素B1最豐富的水果之一，每100克獼猴桃中含有0.03毫克的維生素B1，能夠滿足人體日常維生素B1的需求；除此之外，獼猴桃還含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維等營養物質。

值得一提的是，獼猴桃的維生素B1在烹飪過程中不易被破壞，在生吃或加熱後煮食等多種方式下，維生素B1含量都可以得到有效保留。

因此，常食獼猴桃不僅能補充維生素B1，還能增強免疫力，對健康有益。

含有維生素B1較多的水果包括葡萄、車釐子、奇異果、蘋果、香蕉、柑橘、荔枝、鴨梨、火龍果等；其次，聖女果、橙子、石榴、芒果等水果中也含有少量。含有維生素B2較多的水果，如橘子、香蕉、獼猴桃、葡萄，食用這些水果可補充一定的維生素B2。維生素B2又稱為核黃素，為水溶性維生素，容易被人體消化和吸收。

葡萄，獼猴桃、櫻桃、蘋果維生素B1含量較高。B組維生素容易排出體外，體內存在的時間比較短，平常盡量多吃新鮮蔬菜水果，不要熬夜，調整好生活作息，少食辛辣刺激性的食物，多吃粗糧，飲食盡量多樣化，不要挑食。

維生素B1在一些種子外皮中或者是五穀雜糧中含量比較高一些，比如說燕麥，核桃，花生，瓜子。

在水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。

柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜，其他的含維生素B1的食物：西紅柿（它也可以算做水果）橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，彌猴桃等.維生素B1水果含量不是豐富的，各種穀類食物的穀皮含量較多，還有就是動物內臟和綠色蔬菜的菜葉含量較多，可以根據自己情況選擇

香蕉、西紅柿、獼猴桃等水果含有豐富的維生素B1。
因為維生素B1，也被稱為硫胺素，是人體必需的一種維生素，它能促進能量代謝、提高心肌等器官的功能，對神經系統和消化系統的健康也有重要作用。
此外，除了水果以外，瘦肉、魚、蛋、全麥麵包等食物也含有豐富的維生素B1，多樣化的飲食搭配能使攝入充足的維生素B1。

部分水果含維生素B1，如香蕉、橙子、橙汁、西瓜、菠蘿、芒果等。
這是因為維生素B1是一種水溶性維生素，可以在一些常見的水果中找到，尤其是在一些熱帶水果中。
維生素B1在人體內參與能量代謝過程，可以保持神經系統正常運作等。
此外，維生素B1還可以在粗糧、肉類、蛋類等食物中找到，日常飲食中要多攝入含維生素B1的食物，以維持身體健康。

含維生素B1的水果有草莓、橙子和葡萄柚。
這是因為維生素B1是一種水溶性維生素，是人體必需的重要維生素之一，參與體內能量代謝以及神經組織的正常運轉。
同時，草莓、橙子和葡萄柚也是富含其他維生素和營養物質的水果，常食用對身體健康有益處。
如果你想攝取足夠的維生素B1，也可以選擇其他富含該維生素的食物，如全麥麵包、燕麥片等穀類食品，和肝臟、豆類等蛋白質食品。

大部分水果中都含維生素B1，如香蕉、蘋果、葡萄、哈密瓜、獼猴桃、橘子、柚子、草莓、葡萄、雪梨、芒果等，這些水果中的維生素成分含量都比較高。並且除維生素B1之外，還含有維生素B2、維生素B6等多種B族維生素，營養價值較為豐富。