你好，要做出超好喝的裙帶菜湯，首先需要選購新鮮的海帶和裙帶菜，把它們清洗乾淨切碎；

接著熱鍋加入雞湯和水，大火煮沸後放入預處理好的海帶和裙帶菜，再加入少許鹽和胡椒調味；最後加入蛋花和香蔥提味即可。注意烹飪時間不要過長，否則會破壞海帶和裙帶菜的營養成分。

裙帶菜湯的做法最正宗做法如下

食材:木耳3克，冬瓜100克，魚餃100克，豬骨湯500毫升，味椒鹽適量。

做法

1、冬瓜擇洗乾淨，去皮，切條。

2、魚餃也沖洗一下。

3、把預先煮好的豬骨湯，上火。

4、先放入冬瓜煮，因為冬瓜需煮軟煮入味才好吃。

5、再放入魚餃，待滾燙。

6、滾燙後，放入木耳，直至湯煮到翻滾。

7、蓋鍋蓋，文火煮5分鐘後即成。

用料

無沙裙帶菜 10克

雞蛋 2個（110克）

內脂豆腐 1盒（350克）

沸水 850克

無沙蝦皮 5克

鹽 適量

白胡椒粉 適量

裙帶菜湯的做法步驟

步驟 1

幹裙帶菜用冷水浸泡10分鐘。

步驟 2

泡好的裙帶菜切成一口大小，擠幹水分備用。

步驟 3

鍋中加入適量食用油，油燒到冒煙後，倒入打散的雞蛋。

步驟 4

將炒好的雞蛋在鍋中用鍋鏟搗碎。

步驟 5

加入燒開的沸水、切塊的內脂豆腐，中大火煮沸1分鐘。

步驟 6

放入裙帶菜、蝦皮，加適量鹽、蝦皮調味。

步驟 7

中大火煮2分鐘左右，盛出即可。

1、準備8個口蘑，選取那種無破損壞掉的，將菌蒂去掉然後清洗乾淨，這個口蘑孔裡不易清洗，有很多沙子。所以要多清洗幾遍才可以。熱鍋放入少許油，把口蘑放入鍋中，開小火慢煎，1分鐘後，翻到另一面。



2、用小火慢煎一段時間後，會發現口蘑孔中有湯汁出現，這個湯可以直接飲用，這個味道可是好喝的。然後用個夾子把口蘑夾起，用剪子把口蘑一個一個的都剪成片。



3、改用中火翻炒一下，再次轉小火，然後加入適量清水，按個人胃口決定決定。



4、將裙帶菜放入碗中，加入溫水浸泡30分鐘就可以了，撈出後多清洗幾遍，然後用刀切成小塊備用。



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5、把裙帶菜放入鍋中，開大火煮開3分鐘然後繼續用小火熬煮。



6、嫩豆腐切塊以後，先放入溫水中，然後加入適量的食用鹽，這樣能夠提前入味，而且豆腐易碎，不易長時間的煮至，10分鐘後把嫩豆腐塊撈出控幹，放入鍋中即可。



7、開小火慢煮，3分鐘後放入食用鹽和生抽、胡椒粉等調料。



8、小火再煮3分鐘後放入蝦皮提味，關火即可食用。