糯米粉200克，澱粉（太白粉、玉米粉都可以）15克，番薯粉80克，花生醬10克，奶油起司粉20克（這個看口味，要濃的話可以多放），白糖4勺左右，牛奶145CC

做法

1、先將所有的乾的粉過篩混合。

2、將牛奶煮熱，不用煮沸。

3、將所有材料混合後柔成麵團。

4、靜置30分鐘左右

5、將麵團分成8份左右，揉成小圓球。

6、烤箱預熱180度左右，放入烤箱烤約28分鐘（看見上色即可取出）

贊同

麻薯預拌粉100克 黃油25克 牛奶35克 一個蛋液15克 鹽1克 提子乾20克 黑芝麻2.5克 具體的麻薯比例預拌粉後面都有介紹的，根據配比就可以了，食用油黃油可以轉化，黃油香一點。水和牛奶也可以替換，用牛奶更好吃一點。

黃油提前室溫軟化 盆裡加入麻薯預拌粉➕牛奶➕雞蛋➕鹽，攪拌均勻後，成團的狀態，加入黃油，攪拌一下，接著加入切碎的提子乾和黑芝麻再次攪拌均勻。

整體狀態就是可以用手很容易團成球的狀態。

注意 接著裝入裱花袋，擠入烤盤，擠的小一點，一個6克左右，也可以手搓，烤制前表面稍微噴點水，過程中會膨脹。165度20分鐘左右，注意觀察，膨脹到最高點頂部微微上色就可以啦。

熱量是278大卡/100克

麻薯預拌粉 50克，雞蛋液 8克，葡萄乾 15克，黃油 18克，純牛奶 45克，鹽 1克，熟黑芝麻 15克

1.黃油室溫軟化，將麻薯預拌粉，純牛奶，雞蛋液，鹽混合。

2.用打蛋器攪打均勻

3.黃油軟化以後放到麵糊裡，再用打蛋器攪打均勻，看不見黃油即可

4.再放入葡萄乾和黑芝麻

5.混合均勻

6.將麵糊裝入裱花袋，裱花袋底部剪一個口子

7.擠在烤盤上

8.烤箱預熱好以後，放入中層，上下火170度烤20分鐘。

1、準備130克木薯澱粉，高筋麵粉25克，牛奶150克，葡萄乾，白糖50克，玉米油或黃油30克

2、鍋里加入牛奶150克，白糖50克，玉米油或黃油30克，1.5克鹽，攪拌均勻，把牛奶微微煮開，然後加入25克高筋麵粉，迅速攪拌均勻，再加入130克木薯澱粉，關火攪拌均勻，攪拌成細膩的麵團就可以，放入碗中稍微放涼備用

3、杯子裡打入兩個雞蛋攪散，再分次少量的加入麵團裡面，用刮刀攪拌均勻，每加一次都要徹底攪拌均勻，再加下一次（麵團開始變軟的時候，蛋液就要一點點的加）直到麵團提起來呈倒三角的狀態，而且麵團不容易掉下來，這種程度就可以了！

4、再加入葡萄乾，倒入裱花袋裡，擠在烤盤裡，烤箱提前預熱，上下火175度烤大約20分鐘左右