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1 # 英明果斷鋼筆TU
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2 # 用戶9134579437239
是的。西班牙Rubia Gallega被譽為世界上最好牛肉。
El Capricho牧場內的Rubia Gallega品種,則會等待至15至17歲才會屠宰,肉味更濃郁。而且,牛肉更會風乾熟成最多至200日。如果製成Cecina(幹餣肉)則更會長達3年之久。
至於飼養的牛隻品種,有著名的Rubia Gallega,牧場內還有葡萄牙名種Barossa,以及矜貴的西班牙瀕臨絕種牛Sayaguesa,後者與古老的絕種原牛非常接近。
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3 # jiuhouxiaodaojun
西班牙“加利西亞金髮女郎”被譽為世界上最好牛肉。
世界上最好的牛肉,大多數人會認為是日本的牛肉。網飛公司紀錄片《牛排(R)進化》導演兼主持人原本也這樣認為,他走遍世界各地去尋找答案,當試過被《時代週刊》稱為「完美的牛肉」,同時也被《衛報》等媒體共同吹捧為世上最好的西班牙餐廳酒窖奇想的加利西亞金髮女郎牛肉之後,
不得不承認這是世界上最好的。
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4 # 鋒芒半露
正確!
世界公認的最頂級的兩種牛肉。一個是西班牙的加利西亞紅牛肉;一個是日本松阪牛肉,均被譽為世界上最好的牛肉。
加利西亞紅牛肉在西班牙西北部靠近大西洋的地方生長。全年都在室外散養,養殖地的氣候很溫和。吃的是經過海霧滋養過的肥沃草料。雖然含脂量高,但是卻有特殊的香味,混合著香料和海鹽的特別香味。脂肪分布均勻且呈雪花狀。
'吃牛肉多還是歐美國家。
美國第一人均五百斤一年。華人多。人均一百斤左右。英華人也不能少。四百多斤。