榴蓮不能吃，只是每個人的喜好的東西，產品不一樣，榴蓮本身的營養價值非常高，而且因為產地比較固定，所以運費也會比較貴价格自然也就會貴

1 榴蓮價格高昂
2 因為榴蓮是一種熱帶水果，生長期長，採摘和運輸過程中容易損壞，因此成本較高。
此外，榴蓮的種植地區有限，供不應求也使得價格較高。
3 此外，榴蓮的口感獨特，有著濃郁的香味和鮮美的口感，因此受到很多人的喜愛，供不應求也是導致榴蓮價格高的原因之一。

榴蓮雖然在口感上可能不符合某些人的預期，但是它卻有非常豐富的營養價值和獨特的風味，這也是導致榴蓮價格上漲的原因之一。

首先，榴蓮富含多種維生素和礦物質，例如維生素C、鉀、鎂、鐵等，這些營養物質有助於人體的健康發展。

其次，榴蓮的種植和採摘過程都需要人工照顧和維護，耗費了大量的勞動力和時間，這也增加了榴蓮的成本。

此外，由於榴蓮樹產量較低，因此榴蓮也成為了一種相對稀缺的水果，這也是它價格較高的原因之一。最後，榴蓮在不同地區的質量和品種也存在差異，部分高品質的榴蓮自然價格也會更高。因此，雖然榴蓮在口感上的評價因人而異，但是其營養價值和供需關系都是導致其價格上漲的原因之一。

榴蓮對於喜歡的人而言是一種美味，而對於不喜歡的人則是難吃。這個問題的答案是複雜的。首先，榴蓮是熱帶水果，生長在馬來西亞、印度尼西亞、泰國等國家，由於種植條件的限制，榴蓮的產量相對來說比較少，這也導致了榴蓮的價格相對較高。

其次，榴蓮口感滑嫩爽口，且風味獨特，具有非常高的營養價值，如維生素C、鉀、膳食纖維、抗氧化劑等等，這也是榴蓮如此貴的主要原因之一。最後，榴蓮可以被分為不同的品種，不同品種的榴蓮也有著不同的產量和口感，一些不常見的品種更加昂貴。因此，雖然榴蓮可能不被所有人喜歡，但它仍然具有很高的商業價值。

1 貴2 因為榴蓮的產量相對較少，種植和採摘都需要耗費大量的人力和時間成本，農民還需要進行專門的管理和投入，這都會增加榴蓮的成本。

3 另外，榴蓮的口感和香味是獨特的，有很多人非常喜歡它，所以市場需求相對較高，這也會推高價格。同時，高昂的價格也成為榴蓮商品的一種獨特標識，從而帶來了一種奢侈感和高檔感，這也成為一部分人購買榴蓮的重要原因。

1、運輸成本高

運輸貴，由於氣候原因，中國的榴蓮無論從味道還是產量，都顯得不盡人意，要從東南亞進口，榴蓮喜歡高溫，平均溫度需超過22°為最佳，從採摘開始，它要通過海運、空運和路運，先要長途跋涉進入中國，再分批運往各大城市，這個過程耗費了大量的人力物力，包括冷鏈、人工、燃油等等。

2、不易採摘

榴蓮七成熟時，就要被採摘，樹高25米，榴蓮渾身長滿尖刺，這無疑給採摘工人帶來了難度，每年被榴蓮砸傷的也不在少數，是個高危工作，隨著人們安全意識的提高，採摘榴蓮的費用也水漲船高，水果商老板還要負責工人的安全。

3、不易保存

榴蓮不方便儲存，常溫狀態下，只能堅持2-3天，必須浸泡一次，這也會增加成本，而且運輸過程中還會產生一定的損耗，比如磕破、丟失、腐爛等等，雖然有些是人為的原因，但最終都會算進榴蓮的價格中，讓消費者買單。

4、產量不高

什麼東西都是物以稀為貴，一顆榴蓮樹從種植到成熟，需要8年的時間，雖然掛果多，但是經過剪枝修理，只能結出幾十個榴蓮，假如想要味道更好，對樹齡的要求也更高，起碼20年以上，越老的樹結出的榴蓮越好吃，中國的溫度不適宜榴蓮生長，熱量不夠充足，80%的榴蓮依靠進口，馬拉西亞和泰國的最多。

東西越少，愛吃的人越多，榴蓮每年成熟1-2次，有時還會收成不好，那時榴蓮的價格，才叫暴漲呢，雖然幾十塊錢一斤，但依然阻擋不了消費者的喜愛，尤其是華人非常愛吃，考慮到它的稀有、不易保存、運輸費用高，還有成長週期等，貴一點也就都能接受了。

榴蓮價格始終居高不下，其實主要是生長環境要求高、果實採摘困難、儲存週期短、進口成本費用高、榴蓮產能較低、市場需求大等原因造成。

1、榴蓮生長環境要求高，生長週期長

目前，在我中國廣東和海南省部分地區可以種植榴蓮，但滿足氣溫全年在22度以上的地區並不多。如果溫度過低，很容易出現減產的情況。

雖然現在能種植的地方基本已經種滿了榴蓮，但是中國榴蓮的自產量每年也只能維持在十幾萬噸，與市場需求的近百萬噸相比依然相差甚遠。

此外，影響榴蓮產能的還有它較長的生長週期。一般的果樹在種植兩到三年後就可以結果，然而榴蓮樹最快要5年才能開始掛果，一直到第8年時才能正常結果。若要吃到口味最佳的榴蓮，則要等到樹齡達到20年之上。

2榴蓮產量其實並不高

雖然一顆成年榴蓮樹最多能接300~400個榴蓮，但是這樣的樹木實在太少。

成年的榴蓮樹，花期過後，看似枝頭掛滿果實，但是榴蓮樹卻無法滋養這麼多的榴蓮長大成熟。果農必須將個頭小的果子挑選出來摘掉，如此一來，平均一棵樹每年能結80~100個榴蓮。

一般榴蓮大小在4~8斤，如果按照6斤一個計算，一棵樹上的一年能結500斤左右，一畝地的年產量最多也就在5噸。

但是如果遇上不好的年景，產量還會大幅縮水，這將會直接影響的售賣榴蓮價格。

3、榴蓮採摘困難，必須依靠人力

看過榴蓮採摘視頻的人都知道榴蓮的採摘過程十分困難，必須依賴人工。

榴蓮樹一般能長到25米~40米高，其中一個人要爬到樹上然後割斷榴蓮的根莖，讓榴蓮自由下落，另外一人要在樹下用麻袋接住榴蓮。

在這個過程中，兩個人必須天衣無縫地合作，不能讓榴蓮摔在地上，影響果肉的形狀和味道。

除了採摘方式，還要精準把控榴蓮的成熟度，在正確的時間採摘果實，以保證運輸到市場上時的口感，如果摘得過早，則會出現沒有成熟的情況，味道相差很多。

如果等榴蓮完全成熟再採摘，在當地直接食用肯定味道最甜美，但是經過長途跋涉出口到中國後，就會出現熟過了的情況，影響銷售。

4、榴蓮保質週期短，運輸成本高

榴蓮的保質期短，熟透的榴蓮會張開口子，沒幾天就壞掉了，所以採摘之後的榴蓮要儘快運輸出口。

為保證榴蓮的口味，一般通過空運、海運和陸運三種方式。空運量小費用高，除特殊品種，一般很少使用。

水運價格適中，但是從裝船到運輸，再到報關和發送到全國各地，最快也要一個星期以上的時間。

大部分榴蓮都是在採摘後通過貨車運輸到邊境，然後再從南方向各地發送，這樣只需要4~5天的時間，就能將新鮮的榴蓮送到市場。

再加上燃油費、過路費以及經銷商和商家的利潤，榴蓮的價格就會水漲船高，最後以幾十元一斤的價格呈現給消費者。

5、中國榴蓮需求量大，供不應求

儘管榴蓮價格偏高，但是隨著中國居民生活水平的提高，人們對榴蓮的需求量卻逐年上升。參考過去10年的數據，國內市場上對榴蓮的需求每年增長都在25%以上。

近幾年更是呈迅猛上漲的趨勢，僅僅2019年下半年，中國就進口了35.8萬噸的榴蓮。2020年全年，中國僅從泰國一個國家就進口57.5萬噸榴蓮。

為滿足需求，大部分榴蓮還是需要依賴從東南亞的泰國、馬來西亞和菲律賓等國家進口。2020年榴蓮一舉奪得進口“水果之王”的寶座，就連風靡全國的車釐子也只能屈居第二。

即使大量進口，但是市場上一直都是供不應求的狀態，這將直接導致榴蓮的零售價格居高不下。