這個問題應該是有倆個因素造成的，一是剛坐果時需要大量的水份和養份生張，這個時候缺肥缺水就張不大了。

二是當已經過了生張期了，水份養份要太多了，就會張成倆頭粗中間細的畸形果了。

黃瓜兩頭大中間小可能是昆蟲叮造成的。

種子、病變、缺水、缺肥等原因。

這種黃瓜彎曲的原因是肥水不足造成的。

主要是肥水管理不當造成的。

黃瓜畸形可能是打農藥濃度不勻或濃度大造成的。

原因多種，實地調查分析找出原因。

黃瓜彎曲是因為水肥不足或者是因為受氣候變化引起的

授粉問題、黃瓜病害、植株缺水、養分問題、光照問題。黃瓜是一種常見的蔬菜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的，後趙王朝的建立者石勒，一律嚴禁出現“胡”字，胡瓜更名為黃瓜。

一是營養不良，植株瘦弱；

二是缺少鉀、硼等微量元素肥料；

三是長期乾旱缺水易形成彎瓜；

四是雌花授粉不完全，造成果實發育不平衡；

五是由白粉病、霜黴病、角斑病、枯萎病等傳染性病的危害形成彎曲瓜。

原因一，授粉問題，黃瓜若自然授粉不良則容易出現兩頭粗中間細的癥狀，此時要想降低下一茬黃瓜也這樣的問題需要人工進行授粉，具體方法是在早上8點摘取當天開放的雄花，剪掉花瓣，然後在雌花的柱頭上旋轉塗抹，或者是用毛筆取雄花劃分塗抹在柱頭上。

原因二，黃瓜病害，若黃瓜生長過程中初選病害也容易導致兩頭粗中間細的問題，因為病害導致黃瓜無法正常將養分輸送至果實部位，此時應針對病害來合理防治。黃瓜常見的病害又霜黴病、枯萎病以及疫病和白粉病幾種。

原因三，植株缺水，黃瓜在結瓜期對養分需求多這很正常，但也對水分需求多，土壤缺水乾旱也容易出現兩頭細的問題。此時應立即澆水，採取滴灌或者是每個植株跟前澆一定水，一般黃瓜種植半個月澆一次水，這是對於冬季大棚來講，若是春夏季露天種植則一週澆一次水。

原因四，養分問題，黃瓜是多茬生長植物，為此養分上若供給不足容易出現兩頭粗中間細問題，黃瓜一生當中對氮肥和鉀肥需求多，磷最少，尤其是在結瓜期應多追肥，常用的就是衝施水溶性肥料。

原因五，光照問題，若大棚種植光照不足或者春夏季連續陰天雨天等天氣，黃瓜也容易出現兩頭粗中間細問題，這一點對於大棚可人工補光。