構樹穗不焯水不要放冰箱冷凍。構樹穗是一種常見的野菜，如果要保存的話，最好放到冰箱的冷藏室，因為冰箱冷凍室的溫度過低，長時間的低溫環境會導致構樹穗被凍壞。

可以放，構樹穂是非常好吃的野菜，不焯水是可放冰箱裡保存的，將構樹穗放進在箱內冷藏保存時，最好將其用保鮮袋或者保鮮盒裝起來，避免受到其他食物味道的影響，導致構樹穗串味。

構樹穗不焯水直接冷凍是不太可行的。因為構樹穗中含有一種叫做酶的物質，這種酶會在構樹穗被摘下後繼續活動，導致構樹穗的顏色變黑、口感變差。而焯水可以破壞酶的活性，防止構樹穗變黑變質。因此，為了保持構樹穗的質量，最好在摘下後先進行焯水處理，然後再進行冷凍保存。

1 不可以直接冷凍2 因為植物構樹穗內含有大量水分，直接冷凍會導致水分在低溫狀態下結晶形成冰，會損傷細胞結構，影響植物的生長發育和其它品質指標3 在冷凍前應該先將構樹穗浸泡在20-30℃的溫水中約6小時，將細胞內的水分減少，使得冷凍前的組織狀態處於半乾燥狀態，然後再將其移入低溫環境中逐步降溫，最終將其冷凍存放。
這樣處理後的構樹穗可以長期保存，並且保持較好的品質。

不可以直接冷凍。
因為構樹穗裡含有大量的水分，如果不焯水直接冷凍會導致細胞破裂，造成凍害。
因此，在冷凍前需要將構樹穗浸泡在55度左右的水中焯燙3-5分鐘，使其逐漸升溫到燙透，然後迅速冷卻降溫至0度以下，再將其冷凍保存。
這樣能在一定程度上避免凍害的發生，提高其存活率。

構樹穗是一種常見的植物材料，通常用於植物組織培養和遺傳轉化等領域。對於構樹穗的處理方法，一般建議進行焯水處理，以去除其中的內源酶和細菌等，有利於後續的處理和使用。如果不進行焯水處理，直接進行冷凍，可能會導致其中的細胞組織受損，影響後續的實驗結果。

因此，如果要將構樹穗進行冷凍保存，建議首先進行焯水處理，去除其中的內源酶和細菌等，然後進行乾燥處理，最後放入低溫冷凍保存。如果沒有進行焯水處理，則不建議直接進行冷凍保存。

可以的，這樣可以很好的保鮮，保持一定的口感和味道，在使用的時候你再抄水就可以了，可以起到一定的功效，去除一些苦澀的味道