一歲寶寶，要營養均衡適量食用，雞蛋是高蛋白低脂肪類食物，麵條是碳水化合物，都是不可缺少的營養成分，麵條主要成分是小麥，小麥的含有維生素，胡蘿蔔素等一些微量元素，也是不可缺少的，兩者都是不可替代的存在，一歲寶寶正處於生長高峰期，對於幼兒大腦和骨骼發育有益處，可傾向於雞蛋多些

兩者比較還是吃麵條好，麵條容易消化，但是麵條要煮爛一些，少量多餐的比較好，多讓孩子喝水適當調節室內溫溼度。

兩個都好，只是麵條更容易消化一些，都不能吃太多，建議少吃多餐

當然是雞蛋好啦，雞蛋具有很大的好處：

第一.有利於大腦發育，提高記憶力；

第二.美容養顏，延緩衰老；

第三.保護視力，還能夠治療白內障等眼疾；

第四.降低膽固醇，預防心血管疾病以及心臟病等重大疾病的發生。雞蛋雖然好，但也是適量的吃呦！

一週歲的寶寶可以吃的食物更加豐富了，這個時候要注意飲食搭配增加營養，不管是肉蛋還是蔬菜水果主食都應該吃一些。

要避免孩子挑食、偏食，做家長的在平時給娃添加食物的時候就要做好營養均衡，肉蛋魚蝦這些高蛋白的食物可以換著給孩子吃

雞蛋跟麵條一起煮爛一點，有助於寶寶更好的吸收，而且更加容易消化。

兩者相比較，是麵條比較容易消化，但麵條需要煮的熟爛一些，少量多餐的較好。雞蛋在中國家庭的輔食餐桌上可謂是又一“常客”，老人和媽媽們都會覺得吃雞蛋能補營養。於是乎，雞蛋羹、煮雞蛋、炒雞蛋輪番上陣幾乎餐餐必備，可卻忽略了吃太多易導致寶寶出現蛋白反應，同樣太過單一化的雞蛋大餐，會打擊寶寶對食物的渴望度，影響進食。

我們身邊絕大部分寶媽，在給寶寶做輔食時都對面條“情有獨鍾”，覺得麵條可以和各類蔬菜隨心搭配，西紅柿面、青菜面、肉泥面、肉鬆面等等。可往往媽媽的注意力都放在了搭配麵條的蔬菜上，卻忽略了麵條本身是否存在隱患。

相信對大部分廚藝不精的媽媽來說，自己做麵條顯然是天方夜譚，因此媽媽們會給寶寶囤很多成品的輔食掛麵、蝴蝶面、顆粒面，這樣做起面類輔食來就很便捷了。可你知道這些成品嬰兒麵條中藏著的貓膩嗎？

曾經就有寶媽曬出了自己給寶寶買的十多種兒童輔食面條，無一例外所有產品的外包裝上都含有“鈉”成分，而且含量還不低，這對於年幼寶Bora講，很可能就是“吃得越多，傷害越深”了。

寶寶輔食究竟怎麼做才能既有營養又靠譜？

其實，在眾多常見家庭輔食中，麵條的確是營養程度和寶寶接受度最高的一種，只不過多數媽媽習慣於買成品麵條，自己給自己挖了坑。若是能夠嘗試自己做麵條，哪怕只是簡單的麵疙瘩，搭配上豐富的蔬菜和肉沫，對寶Bora講都是一頓豐盛大餐。

新手媽媽在帶孩子時的確很不容易，對於廚藝不佳的媽媽來說，有時候分不出身來倒騰複雜精細的輔食也情有可原，可寶寶營養無小事，不能因為顧不得、顧不上，就在輔食餵養一事上偷懶，那最終受傷害的還是自家寶寶。

對蛋白的消化是最強的，此外對澱粉和脂肪的消化是差不多的，但是麵條等澱粉類食物佔營養素的大部分，相對來說也是比較容易消化的意見建議：如果寶寶平時消化功能比較好，吃麵條和蒸蛋都是可以消化的，如果平時消化功能不是很好，吃麵條相對來說比吃蒸雞蛋容易消化。

對於一歲寶寶的1日三餐，早餐可以以奶類，麵包，雞蛋和麵條這類食物為主，在保證奶量的同時，也要增加食物的質地。中午和晚上主要是以肉類，飯類，菜類為主。

肉的話，雞鴨牛羊肉都可以，菜類各種青菜，盡量不挑食，飯類主要是軟的米飯，饅頭餅一類的，盡量少喝稀的食物。晚餐以後，寶寶在睡前建議補充1次奶粉或者母乳，清潔口腔以後再睡覺。