辣椒苗床生長慢，幼苗弱小，澆水以噴灑為主，且不敢大水漫灌，要上大水要等苗高3一4寸時小水滲灌，不能上大水，以防把苗衝倒

一般來說，上午時間是比較適合澆水的時間。

這是因為早上空氣溼度相對較高，辣椒苗在這個時間澆水可以更好地保持土壤的溼潤度。而下午時間較為炎熱，容易導致水分蒸發速度提高，因此不建議在下午澆水。但具體在什麼時候澆水還要根據當地的氣候、溫度、溼度等情況來判斷。如果是乾旱炎熱的氣候，可以根據需要經常澆水，尤其是在上午時間進行澆水，以保證苗床土壤溼潤度。如果是溼潤潮溼的氣候，則需要避免水浸泡過多，因此注意澆水的頻率和量。

需要注意的是，太早或太晚澆水都會對床土和苗的健康產生不利影響，對於辣椒苗來說，床土應該保持溼度適中，土壤表層可以稍幹但不能乾涸，以保證苗的健康生長。

在辣椒苗床上大水的時間需要根據實際情況來確定。一般來說，辣椒苗需要在苗高達到10-15厘米，且基本成活之後，才能進行大水澆灌，以避免苗期過早澆水導致根系受損甚至死亡。此外，還需要考慮以下幾個因素：

1. 水質：若使用的水質較差，可能會對辣椒苗的生長產生不良影響，因此需要選擇較為清潔、無汙染的水源。

2. 溫度：建議在氣溫較暖的時候進行大水澆灌，這樣有利於促進辣椒苗的生長發育。

3. 生長狀態：若辣椒苗生長狀態良好，根系健康，葉片繁茂，可以適當提前進行大水澆灌，以幫助苗木更好地吸收養分和水分。

綜上所述，在適當的時機進行大水澆灌，有助於促進辣椒苗的生長發育和健康成長，但需要注意澆水量和水質等因素，以避免對苗木造成不良影響。

答:辣椒苗床小苗長至三公分時能上大水。辣椒苗剛出土至三公分時噴水即可，至長到三分分時可上一遍大水，注意不要淹過小苗，同時打開通孔。

辣椒苗床能上大水的時間如下：

1、辣椒在不同的生長階段，澆水量也不一樣，在生長前期植株較小，葉片面積小，這個時期澆水量不宜過多。

2、在生長旺盛期，由於生長速度快，葉片面積會逐漸開始增大，並達到最大值，期間需要增大澆水量。

2、在生長後期，植株葉片開始枯黃，光合作用功能也會慢慢減弱，植株蒸騰量開始減少，同時也要減少澆水量。

3、生產中水分不足會使辣椒明顯減產，因此在種植期間需要及時補充水分。