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1 # 風知道她來過
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2 # 大氣雨滴136
包餃子剩面後,面還可以有很多種吃法,可以烙油餅,烙糖餅,擀麵片,擀麵條等等,都很好吃。
我前天包餃子後剩下了一團面,放保鮮袋裡凍上了。昨天拿出來解凍後,跟剛和出來的面一樣,我把它擀成麵條吃了。
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3 # 榴蓮小姐姐
家裡包餃子剩下的面,可以用來做麵條,或者是面片都可以,因為包餃子的面一般稍微硬一些。用來做麵條或者面片更筋道,也可以用來烙餅。
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4 # 潘先森0315
還可以做油餅吃。
制作方法:首先把剩下的面用油抹勻,然後擀成麵餅,平鍋中倒入油放入麵餅煎至兩面金黃就可以食用了。
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5 # 琪之菲
剩下的餃子面可以做燒麥、水煎包、餡餅、春餅、鍋貼等美食。
1、餃子皮小餡餅:餃子面擀成皮,取一張餃子皮,放上適量豬肉韭菜餡,再蓋上一張餃子皮,邊緣用叉子壓出紋路,在平底鍋小火慢煎至兩面黃亮即可。
2、餃子皮春餅:餃子面擀成皮,每一層餃子皮都刷上油7~8張摞在一起,擀成餅能擀多薄擀多薄,上鍋蒸餅變色就熟了,成品捲上自己喜歡的菜即可食用。
3、餃子皮版燒餅:餃子面擀成皮,胡蘿蔔切絲與蔥花一起用鹽、胡椒粉醃製半個小時。鋪上四張餃子皮不要放餡兒用擀麵杖壓薄,加入餡料,包成小餅,放入鍋中小火煎至兩面金黃色,就可以食用了。
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6 # 用戶7562509621374
如果家裡包餃子,剩面了麵粉可以用來做麵條,或者是用來做湯飯,而且這種面後期還可以包餛飩,這種面的利用率還是非常高的
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7 # G活著
可以做很多其他美味的食物,比如:
1、烙餅:將麵團擀成薄餅,然後在平底鍋中煎熟,可以加入植物油、芝麻油、鹽、黑胡椒粉等調料,口感香脆可口。
2、餡餅:將麵團擀成薄餅,包裹和好的餡料(如肉餡、蔬菜餡等),然後煎製成餡餅,可以加入自己喜歡的調料和配料。
3、疙瘩湯:將麵團揪成小糰子,再加入一些蔬菜和湯料,煮成疙瘩湯,口感Q彈可口。
4、麵條:將麵團擀成細長的麵條,可以用來做面湯或拌麵,配上自己喜歡的湯料和調料。
5、手抓餅:將麵團擀成薄餅,加入雞蛋、生菜、午餐肉等配料,煎熟後裹上番茄醬,做成手抓餅,口感豐富多樣。
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8 # 奇妙咖啡2b
烙餅是一種傳統的中國麵食,制作簡單,口感酥脆,味道香甜。制作方法簡單,只需將麵團擀成薄餅,再加入適量的植物油、鹽和黑胡椒粉,或者加入芝麻、糖等調料,烙至兩面金黃色即可。烙餅不僅可以用來烙餅,還可以用來制作其他美食,如烙春捲、烙餅卷等。
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9 # 24號賽場大叔
家裡剩下的面可以用來制作很多其他美食,下面是一些常見的麵食做法:
1. 炒麵:將剩下的面切成細條,可以和蔬菜、肉類、海鮮等一起炒,添加適量的調味料和醬汁,做出美味的炒麵。
2. 麵包:將剩下的面做成麵團,發酵後可以制作麵包,可以選擇加入葡萄乾、花生醬、巧克力等作為餡料,製作出不同口味的麵包。
3. 面片湯:將剩下的面擀成薄片,可以煮成面片湯,配以清湯、蔬菜和肉類,營養豐富。
4. 煎餅:將剩下的面加入適量的水和調味料,倒入平底鍋中煎熟,可以選擇加入蔥花、雞蛋、火腿等作為餡料,製作出美味的煎餅。
5. 涼麵:將剩下的面煮熟後冷卻,可以制作涼麵,加入蔬菜、豆腐、海鮮等配料,調製出清爽可口的涼麵。
這些只是一些常見的做法,你可以根據自己的口味和創意,將剩下的面變成更多美味的食物。
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10 # 用戶6274170059975
包餃子剩的面可以用來做麵條,也可以用來做成面片都是非常不錯的,還可以在面裡邊再加一些麵粉,發麵之後做成饅頭,也是不錯的選擇
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11 # 用戶286258180187
家裡如果包餃子,揉的面,剩下了,那麼這些面還可以做混沌或者是做麵條,都可以的,勤儉節約是中國的傳統美德,我們不應該浪費糧食
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烙餅。首先把面擀成薄餅。然後放點植物油、鹽、香蔥。再把瓶捲起來,切成小塊,壓成圓狀小餅,然用用擀麵杖擀開,放在加油的鐵鍋裡用小火烙。