1、打開醬酒之前,盡量讓酒體的溫度恢復到室溫。提前將優質醬香酒放到餐桌上靜置,讓酒體中的游離物質聚合成大分子芳香物質,使得香氣、口感能變得更好

2、可以先開瓶然後輕微晃動酒瓶,再靜置幾分鐘,然後再重新蓋上瓶蓋,這樣稍微重複幾次,能加速酒體的不良氣味散發,又不會將風味物質帶出。

3、加大酒體和空氣的接觸面積,將白酒倒入汾酒器具中靜止,或是冬季手握分酒器,在手的溫度下使得酒體達到最佳的狀態。

十年陳釀醬酒是經過長時間陳放後所產生的酒香、酒味都比較濃郁，需要適當的醒酒才能更好的品嘗。以下是幾種醒酒的方法：

1. 使用熱水醒酒法：將瓶中醬酒倒入熱水中，水溫以40℃～60℃為宜，然後讓酒在溫水中浸泡30分鐘，可使酒香更加淳鬱，口感更加順滑。

2. 溫度法：將醬酒放在室溫下放置一段時間，使其慢慢升溫，這個過程可使陳釀酒慢慢恢復本來的風味。通常5～10℃的環境溫度下等待30分鐘左右就可以。

3. 瓶外法：將瓶中的醬酒倒出到潔淨的器皿中，讓酒在空氣中逐漸醒過來。通常需要2小時左右。

使用上述方法醒酒的同時，也應該注意一些醒酒和品嘗的技巧：

1. 適量醒酒：不同的酒需要的醒酒時間也不同，一般來說，陳年酒可多醒一些時間，新酒則不需要太長時間的醒酒。

2. 掌握醒酒溫度：溫度過高或過低對醒酒效果都會產生影響，而適宜的溫度則可以幫助酒體恢復本來的口感，提高其風味。

3. 慢慢品嘗：需要慢慢品嘗，在嘴裡留上一定的時間，讓其在舌頭上細品，從而能夠更好的感受到酒的香味和韻味。

十年醬酒需要先進行醒酒處理。
這是因為十年醬酒在長時間的儲存過程中，可能會出現沉澱、渾濁等情況，因此需要進行醒酒。
具體操作方法如下：先將酒瓶放置在水中加熱，使酒溫逐漸升高至40-50攝氏度，然後輕輕搖晃酒瓶，讓酒液充分攪拌，在搖晃的過程中可以觀察酒液變化，待酒液透明清晰後即可享用。
值得注意的是，醒酒的時間應控制在30分鐘左右，不宜過長，否則會影響酒的口感。

十年醬酒需要適當醒酒
因為十年醬酒的口感細膩，香味濃郁，需要適當醒酒來激發其最佳口感。
醒酒的方法一般有兩種，第一種是將酒倒入玻璃杯中，在杯子旁邊點燃蠟燭，使酒溫度逐漸升高並充分接觸氧氣，這樣可以激發其香氣。
第二種是將酒倒入瓷壺中，再用溫水泡熱，達到醒酒效果。
但是要注意，醒酒的時間不宜過長，以免影響口感。

如果您想體驗更為優美的口感，您還可以選擇配搭合適的食物來享用，如可搭配烤肉、燒烤等。
這樣可以提昇酒的品質，增加美食的味道。

十年醬酒屬於老酒，其質量和口感相對較好。要醒酒，需要將酒瓶放置於陰涼通風處，最好是溫度約為18-20℃的地方，將酒瓶口朝上，輕輕搖晃瓶子。一般情況下，醒酒時間約為2周-1個月，直到酒味變得更加圓潤且口感更好為止。

開瓶後，應倒入醒酒後的酒杯中，適量晃動後再品嘗，可以讓酒液與空氣充分接觸，更好的呈現出酒品的特點。

十年醬酒一般是倒杯裡後，輕輕的轉一轉讓它初醒，然後和旁人一起喝的時候互相輕輕的碰一下就醒了。

餘間，放在桌面上的時候，也輕輕的把杯底克一下。

這樣基本上酒已經醒了。

需要用溫水浸泡
因為十年醬酒中的沉澱物很多，有些成分沉澱在瓶底，需要先輕輕搖晃，再用40度左右的溫水浸泡，大概15分鐘即可醒酒。
延伸內容，如果酒味較嚴重，可以加入一些生薑片煮沸後冷卻，也可以採用其他更復雜的醒酒方法，但需要根據具體情況而定。

根據醬酒專家的評測:陳儲時間5-10年的醬酒,在10分鐘左右的醒酒時間即可達到最協調的口感;而10年以上醬香型白酒,則需要20分鐘左右。

53度醬香酒中的乙醇濃度高揮發快,在低溫條件下醒酒,比如:冬天,你可以把醒酒的時間稍微延長一點,如果是在高溫條件下醒酒,比如:夏天,那麼你醒酒的時間盡量不要超過20分鐘。