飲用蓋碗茶時，在姿勢，蓋碗的拿放以及蓋碗的擺放形態上都頗為講究，即左手拿起碗託，右手拇指中指提碗蓋並將蓋輕輕翻開一道縫兒，舉到嘴邊小啜，此處碗託與碗蓋都不能單獨留在桌上，寓意不可分割，然後分小口飲用。

若要茶湯濃些，可用茶蓋在水麵輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃。

擺放：茶蓋在茶碗的側面上下放置，表示需要加水。

茶蓋正扣在茶碗上，茶船擺放在座椅上，則表示暫時離開一會兒。

茶蓋朝上放進茶碗，則表示已經喝完茶準備走了，提醒店家把茶碗收走。

左手端著茶盞，右手拿蓋子，喝之前先拿蓋子撥下茶水麵。右手刺被拇指和食指捏住，茶碗中指托住茶碗的底部其餘兩手，其餘兩指內合，其餘兩指內扣，手心二喝的時候分三次，一喝二飲三品.飲茶者應該端坐在凳子或者中間.不能僅僅坐在凳子的邊緣，膝蓋併攏正面，看兩腿為合籠狀.女性可以將雙手都放置於腿上，或者可以將左手放在右手上，男性的雙手應該放於兩腿之上.

右手。正確方法是這樣的，用左手將碗託拿起，這樣可以將碗蓋托起來，不要直接去拿蓋碗，會很燙手。

接著，用右手拿茶蓋，將茶蓋邊緣沉入茶水當中，輕輕刮三下，將茶葉撥開後再飲用。碗託與碗蓋都不能單獨留在桌上。蓋為天、託為地、杯為人，寓意天地人不可分也。

右手拿蓋碗：

方法：右手大指和中指扣住蓋碗12點鐘和18:30點鐘位置，食指扣住調整蓋碗並微微調整縫隙，平行提碗出湯，並緩緩翻轉蓋碗，掌背朝向自己的方式，將茶湯完全出盡。

挑選蓋碗時，除了容量，也要注意碗口和蓋紐。

一，寬口：碗身口與蓋子邊的距離寬，這樣茶水不容易溢出燙到手。

二，蓋紐高：蓋紐是凹進去的，蓋紐離蓋短，手指按在上面其實也燙。蓋紐做的比較高容易拿放。

（右手執注水壺）

1、左手揭蓋，置於蓋置上。

2、以沸水沿碗邊緣注水。

3、左手合蓋。

4、右手將水傾倒至勻杯。



5、按主泡器以左、主泡器以右分別由左右手負責的原理，將勻杯裡的水分至品杯裡。左右手交接時回到身體正中，也就是蓋碗後方位置，將勻杯流口向內旋轉，換交至另一隻手，繼續分杯。雙手各司其職，避免在席上出現左右手穿越主泡器上空，造成器物的不安全和混亂。

6、將茶葉從茶罐或茶則用茶則投到蓋碗中，條索較大的茶葉，投茶時可以以左手在蓋碗上方做“擋圍”的輔助動作。

7、以沸水沿壺（蓋碗）壁注入，左手合蓋後右手執蓋碗將水倒出。

8、潤茶後根據茶類不同的手法注水，蓋蓋或開蓋浸泡。



9、右手大指和中指扣住蓋碗12點鐘和18:30點鐘位置，食指扣住調整蓋碗並微微調整縫隙，平行提碗出湯，並緩緩翻轉蓋碗，掌背朝向自己的方式，將茶湯完全出盡。同時注意心神安定、氣息平緩、沉肩墜肘，凝神注意尋找出湯點，食指隨時調整蓋碗縫隙。

10、右手將蓋碗回歸。

11、勻杯按主泡器為中心的原則，左右手分工負責的原理分湯。

1 左手或右手均可2 由於泡茶拿蓋碗沒有明確的用手規定，可以根據自己慣用手的習慣來選擇使用左手或右手。
3 在中國茶文化中，通常用右手泡茶，但是左撇子可以使用左手。
此外，在其他一些文化中，使用左手泡茶是禮貌的表現。
所以，在泡茶拿蓋碗時使用左手或右手均可，應該根據自己的習慣和文化背景來選擇。

1. 用右手。
2. 因為大多數人都是右撇子，使用右手更加方便和習慣。
3. 當然，如果你是左撇子，使用左手也是可以的。
同時，也要考慮到個人習慣和喜好，選擇自己更加舒適的方式。

泡茶拿蓋碗使用右手比使用左手更合適。
原因： 1. 對於大部分人而言，右手的靈活性更高，使用右手更為順暢，能夠更加輕鬆得完成動作；2. 如果使用左手拿蓋碗，茶葉會更加容易從蓋口撒落，不美觀且浪費營養；3. 同時，如果你使用左手拿蓋碗，那麼使用右手往茶杯裡倒水的動作比較難以完成，造成了使用不便。
延伸內容：雖然使用右手更為合適，但在某些文化和場合中，使用左手拿蓋碗或進行其他操作是比較常見和被允許的。
比如在某些印度教的地區，人們認為左手是“不潔淨”的手，因此在拿蓋碗或進行重要的操作時，需要使用右手。
總之，在不同的文化和場合中，對於左右手的使用會有不同的規範和習慣。

右手

1、喝蓋碗茶時，坐姿要端正，頭和嘴不前伸，也不能低頭。

2、不能拿掉上面的蓋子，也不能用嘴吹漂在上面的茶葉，而是左手拿起茶碗托盤，右手抓起蓋子，輕輕地“刮”幾下，其作用是可潷去浮起的茶葉等物。將茶蓋呈傾斜狀，送到嘴邊，再把茶湯吸進去，不能有聲音。不能端起茶盅接連吞飲，也不能對著茶碗喘氣飲吮，要一口一口地慢慢飲。

3、要知道蓋碗又名三才碗，以蓋喻天，碗喻人，託喻地。那麼天時地利人和，當然要全抓在手裡。