如果是普通的電磁爐，在蒸饅頭前需要檢查一下電源線是否有損壞，電源插頭與插座是否接觸良好。如果沒問題，在鍋中加水，再放饅頭。蒸饅頭時，建議時間不要太長，如果是用麵粉做的，則注意把控時間和功率，以免饅頭發不起來。

等饅頭蒸好後，不要立即打開蓋子，讓其稍微降溫，再開蓋。

1. 首先，在電磁爐上放置一個適合大小的平底鍋或煎鍋。

2. 將電磁爐的溫度調節到適中的高度，一般建議調到中火或中高火。

3. 在平底鍋或煎鍋中加入少量油，待油熱後將饅頭放入鍋中。

4. 用鍋鏟將饅頭翻轉，確保兩面均勻受熱。可以適當加大火力，但不要過高，以免燒焦。

5. 等待約3-5分鐘，或根據饅頭的大小和個人口感調整時間，直到饅頭表面金黃酥脆即可。

6. 使用鍋鏟將饅頭取出，放在盤子或者竹蒸籠中，即可享用。 需要注意的是，使用電磁爐加熱饅頭時，要時刻注意火力的控制，以免過火或燒焦。同時，翻轉饅頭時要小心，避免燙傷。

在鍋裡添點水，然後放上篦子，把饅頭放篦子上，然後加熱，水開後加熱幾分鐘，關火，先不要打開鍋蓋，悶幾分鐘再打開小，這樣饃饃更宣軟。

第一步 先把饅頭豎著切成片，不要太厚也不要太薄。

第二步 給鍋內加入少量的水，加入的水僅僅到達鍋底就可以。如果水太多的話，水開了之後會濺到饅頭片上，之後放入帘子。

第三步 把饅頭片按照站立的方式放入鍋內，先從外面擺放，最後擺放到內部，每個饅頭片之間不要有接觸，要有間距。這樣防止熱好了之後饅頭片粘連。

第四步 蓋上鍋蓋，點火，瓦數調節在1000瓦就可以，1分鐘左右，鍋蓋上就能看到有水蒸氣上湧，有少量蒸汽從鍋蓋透氣孔口處冒出，就可以關閉電磁爐運作了，等20分鐘左右，溫度下降，就可以拿出來食用了。

在電磁爐上熱做好的饅頭非常簡單，用隔水蒸的辦法就可以加熱，就是把饅頭放在不鏽鋼鍋當中加上蒸籠的籠屜，隔水蒸制五分鐘左右就可以把饅頭加熱了，這樣加熱的饅頭非常蓬鬆柔軟，口感也非常好。

1、將電磁爐接通電源，等待打開 。

2、將不鏽鋼鍋裡添入三大碗水，置於電磁爐上，打開電磁爐 。

3、待水燒開後，將饅頭裝籠置於不鏽鋼鍋內 。

4、將電磁爐調至中火，加熱三十分鐘，改為小火 。

5、加熱十五分鐘，饅頭出鍋即可 。