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1 # YouLiHong
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2 # 貝拉
1、將白菜洗淨，粉絲用熱水泡軟備用。
2、蔥切節，薑切片，火腿切薄片。
3、鍋中油熱後將薑片爆香，加火腿炒香。
4、加水燒開，放入白菜煮熟，再加粉絲，再次燒開後放濃湯寶、鹽和白胡椒粉調味，撒上蔥節即可。
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3 # 6243884327093流星雨
原料：大白菜、粉絲、生抽、蠔油、蔥、姜、蒜、豬油、鹽。
做法步驟：
第1步、鍋中放入豬油預熱。
第2步、放入蒜子生薑炒香，放入大白菜翻炒。
第3步、放入一勺生抽。
第4步、放入一勺耗油翻炒，倒入適量清水燉煮。
第5步、放入粉絲燉煮。
第6步、放入一勺鹽繼續燉煮。
第7步、放入適量小蔥段燉煮兩分鐘即可。
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4 # 珍珠珍珠珍珠奶茶
用料
大白菜 1顆
五花肉 350克
粉絲 1把
八角 2個
姜
蔥
鹽
生抽
耗油（可放可不放）
香菇 3朵
白菜五花肉燉粉條的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
燒了一鍋開水，放入一把粉絲（龍口），蓋上蓋子，浸泡10-20分鐘，等粉絲內芯整個泡軟。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
大白菜
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把葉子摘下來，洗淨。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
五花肉切小塊
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蔥切段+薑切片+八角
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
香菇（幹/鮮香菇，都行）洗淨，去蒂
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
香菇切片
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
大白菜切條，菜葉和菜杆子分開放。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
菜葉和菜杆子分開放
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
粉絲泡好了，撈出
步驟 11
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
熱鍋（我用的是不粘鍋），放入五花肉，不用放油，五花肉自己會出油。 中小火，慢慢煎出五花肉的油脂，把五花肉煎至微微焦黃。
步驟 12
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
煎至焦黃
步驟 13
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
放入蔥+薑片+八角，炒香
步驟 14
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
先放入白菜杆子，翻炒一會
步驟 15
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
再放入菜葉子，翻炒
步驟 16
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
翻炒至白菜出水
步驟 17
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
放香菇+生抽+一點鹽，翻炒
步驟 18
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加一點點水（不要多，大白菜會出水），蓋上蓋子，燉煮10分鐘。
步驟 19
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
放入粉絲，翻炒至入味
步驟 20
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
放點味精（可放可不放），嘗味，完成。
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5 # 雪景
食材：豬肉，大白菜，老豆腐，粉條，蔥薑蒜適量
調料：食用油，鹽，生抽，老抽，料酒適量
制作步驟：
①豬肉切成片，最好用五花肉，我家裡沒有了，就用的梅花肉
白菜用手掰成塊，老豆腐切成片，大蔥切蔥花，大蒜切片，生薑切絲備用
②鍋中放一點油，撒一點鹽防止粘鍋，先把豆腐煎一下，煎至兩面金黃後盛出備用
③鍋中放油，油熱後下入肉片，稍微翻炒一會兒，炒至肉片變色
④然後下入蔥薑蒜，炒出香味
⑤來點生抽，一點老抽調味，一點料酒去腥，翻炒均勻
⑥接下來下入白菜，稍微翻炒一會兒，把白菜炒軟
⑦少加一點熱水，放入煎好的豆腐和粉條，蓋上蓋子，小火燉10分鐘左右
⑧最後來點鹽調味，大火把湯汁收一下就可以出鍋了
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首先，先把白切絲下水焯一下，見菜幫變軟即可，不可焯得時間過長，撈出後放入涼水中。
然後往鍋中倒入油，待油開後放入一顆大料，蔥花後迅速把白菜絲放入鍋中，然後翻炒後放入適量醬油，老抽，香醋，鹽，一個幹棘椒後放入適量水，把待水開後把水粉放入，二分鐘後醋辣白菜粉就做好了。