可以。

糖蒜，也稱糖醋蒜、甜蒜，是一種南北皆有的醬菜，做法是將紅糖(白糖亦可)、白醋、白酒、醬油及食鹽兌水後，醃漬大蒜而成，顏色為白色或淺褐色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽。

完全可以用白糖

糖蒜醃製的方法很簡單，只需要將大蒜切成小塊或者拍碎，然後加入適量的糖和醋，攪拌均勻即可。一般來說，糖和醋的比例為1:1或者2:1，可以根據個人口味適量調整。醃製時間一般為數小時到一天，可以根據自己的口感喜好來決定。注意，醃製過程中要保持衛生，避免受到汙染。

可以

其實紅糖和白糖都是可以用來醃製糖蒜的，但是要注意的一點是，用紅糖醃製就要加陳醋，用白糖醃製就要加白醋，這樣醃製出來的糖蒜才好吃。

糖蒜是可以用白糖的，但最好用冰糖，冰糖的甜度沒有那麼甜，而且口感比白糖要好，用白糖醃製用白醋，用紅糖醃製用陳醋

醃糖蒜可以用白糖或紅糖，但不建議使用冰糖。

因為白糖和紅糖的糖分含量相似，可以被微生物利用，增加蒜頭味道，同時也能夠保持醃糖蒜的顏色，但紅糖的味道稍微更濃。

而冰糖雖然也是醣類，但其主要成分是葡萄糖和果糖，沒有足夠的糖分來保護醃製食物不變質，同時也容易在醃製過程中溶解，導致醃糖蒜出現變質或甜度不足的情況。

如果想要嘗試不同的口味，可以選擇不同的食材或添加其他的調味品。

可以。

糖醋蒜是可以用冰糖進行醃製的，冰糖是由白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，甜度要高於一般的白砂糖，從化學的角度上來看，冰糖和其餘的醣類並沒有什麼很大的區別，所以糖醋蒜用冰糖也是能夠醃製出來的。

只是糖醋蒜採用冰糖進行醃製的話，需要注意的一點就是冰糖的用量，冰糖的甜度比較高，在醃製的時候可以少放一些，以免導致醃製出來的糖醋蒜很甜。