米村拌飯裡的青菜主要是韭菜。
因為米村拌飯是一道源自於中國江蘇的特色小吃，其中配料中韭菜是一個必不可少的部分，它含有豐富的維生素和礦物質，而且具有促進消化和增強免疫力的作用，是米村拌飯所特有的配料之一。
此外，米村拌飯還可以搭配其他的蔬菜，比如黃瓜和豆芽等，增加口感和營養價值。

牛肉拌飯的青菜叫生菜。

食材：烤牛肉150公克，洋蔥50公克，辣椒1條，蒜頭1瓣，生菜葉少許，白飯2碗，九層塔少許，魚露2大匙，檸檬汁1大匙，香油1大匙，糖1小匙

做法

1.)牛肉表面略煎一下，迅速泡入冰水中冰鎮10分鐘，再切成片狀。

2.)洋蔥、辣椒、蒜頭全部切成末，與調味料及牛肉一起拌勻。

3.)用生菜葉包入白飯、拌好的牛肉及九層塔一起食用。

生菜。

米村拌飯裡面配菜:香菇、雞蛋、豆芽菜、角瓜、胡蘿蔔、肉、紫菜、生菜十足。裡面的綠葉菜是生菜,是十分好吃的。

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米村拌飯是一種南韓傳統的快餐，搭配豐富的醬料和蔬菜，口感清爽可口，備受人們的喜愛。
通過外賣服務，不僅可以方便地享用美食，還可以避免排隊等待和浪費時間。