回覆列表
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1 # 仁愛麻醬LK
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2 # 粵開心進仔
不能吃。
1. 因為費列羅上的白點是由可可脂混合氣泡所形成的,它們並不是食物成分,而是為了增加口感和美觀而設計的。
2. 這些白點可能是由空氣、乳化劑和可可脂等組成,在口中咀嚼時會產生脆脆的口感,但它們並不具有食用的營養價值。
3. 為了安全起見,建議只食用費列羅的巧克力部分,而不要食用上面的白點。 -
3 # 我想做一個兵
費列羅上面的密密麻麻的白點是巧克力塗層,通常是由可可脂、糖和乳製品製成的。這些白點是有食用價值的,並且通常被人們視為巧克力的一部分,可以食用。它們在費列羅巧克力中提供了額外的口感和視覺上的吸引力。所以,如果你對費列羅上的白點沒有任何過敏或其他食品限制,你是可以食用這些白點的。
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4 # 用戶2455399218469
可以的
巧克力上有白色的小點如果是在保質期內的話,就可能是結霜表現,可能是糖霜或者是脂霜。
糖霜是因為水分溶解之後再一次被風乾導致的,比如將巧克力放在冰箱當中其表面的糖分就可能變成白色的小點;而脂霜的話就可能是儲存不當或者是溫度變化讓其中的脂肪被稀釋出來,從而形成白點,正常情況都是可以吃的,但是會對巧克力的口感產生影響,實在覺得不好看的可以用工具重新加工一下。
費列羅表面一點點白色的物質可能是巧克力在低溫環境下,裡邊的可可脂和糖分出現了結晶,而形成的結晶物質。
對於巧克力的食用是沒有影響的,不過巧克力的儲存條件是溫度8-18℃,如果巧克力保存不當,很容易在表面形成結晶,也就是白色的物質。