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  • 1 # 謝榮林1

    答:包子餡的粉條可先切割成一厘米長的粉條,用開水燙十分鐘,即能進包子餡中,不需要用水煮,太軟包的包子反而不好吃,所以開水泡十分鐘粉條粒就能用!請審核!

  • 2 # 用戶5929202718557

    不用\因為包子餡的粉條已經被醃製過,已經變得軟糯,如果再用水煮的話會導致粉條變得過軟,影響口感。
    \建議可以將粉條放入開水中焯燙一下,然後用涼水沖洗乾淨,這樣既能保持粉條的口感,又可以去除多餘的鹽分和味道。

  • 3 # 娛娛樂圈來看

    可以

    1.

    在用粉料制作包子餡的時候,是可以提前把粉條放入水中煮一下的。我們需要先燒一鍋開水,然後將粉條放入開水中熬煮至七八分熟,接著再將它撈出來放入涼水中浸泡一會即可。

    2.

    這樣做可以讓粉條在包子裡面更容易被蒸熟,而且麵條經過熱水熬煮、冷水浸泡之後會變得更有韌性,同時它提前煮熟之後也不會在包子裡面粘成一坨影響包子餡的口感。

  • 4 # 西風瘦馬

    包子放粉條我家裡面情況就是直接給他煮熟,有粉條不如熟,到時候你直接上貨證的時候,就會有一股硬硬的口感,吃起來也不是很好吃,如果你有想法做包子,粉條,你就需要提前將這個粉條煮一下,這樣的口感才軟,你也可以多做一些包子,然後放到冰箱裡面冰凍起來,等需要時候你就可以拿出來蒸了。

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