氫氧化鈉和水不會反應，沒有化學方程式。氫氧化鈉會在水中溶解，形成氫氧化鈉溶液，不會與水產生反應。鈉可以和水反應產生氫氧化鈉，化學方程式為：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑。
氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑，溶於乙醇和甘油，不溶於丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。氫氧化鈉溶於水中會完全解離成鈉離子與氫氧根離子，所以它具有鹼的通性，可與任何質子酸進行酸鹼中和反應（也屬於複分解反應）。
氫氧化鈉的溶解
需要注意氫氧化鈉在100g的水中的溶解度隨溫度升高而上升，氫氧化鈉在0度水中的溶解度是42g，在10度水中的溶解度是51g，在20度水中的溶解度是51g，在30度水中的溶解度是119g，在100度水中的溶解度是347g。
氫氧化鈉溶於水中會完全解離成鈉離子與氫氧根離子，所以它具有鹼的通性。氫氧化鈉在空氣中容易變質成碳酸鈉（Na₂CO₃），因為空氣中含有酸性氧化物二氧化碳（CO₂）。鋁會與氫氧化鈉反應生成氫氣
氫氧化鈉和水不會反應，沒有化學方程式。氫氧化鈉會在水中溶解，形成氫氧化鈉溶液，不會與水產生反應。鈉可以和水反應產生氫氧化鈉，化學方程式為：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑。
氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑，溶於乙醇和甘油，不溶於丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。氫氧化鈉溶於水中會完全解離成鈉離子與氫氧根離子，所以它具有鹼的通性，可與任何質子酸進行酸鹼中和反應（也屬於複分解反應）。
氫氧化鈉的溶解
需要注意氫氧化鈉在100g的水中的溶解度隨溫度升高而上升，氫氧化鈉在0度水中的溶解度是42g，在10度水中的溶解度是51g，在20度水中的溶解度是51g，在30度水中的溶解度是119g，在100度水中的溶解度是347g。
氫氧化鈉溶於水中會完全解離成鈉離子與氫氧根離子，所以它具有鹼的通性。氫氧化鈉在空氣中容易變質成碳酸鈉（Na₂CO₃），因為空氣中含有酸性氧化物二氧化碳（CO₂）。鋁會與氫氧化鈉反應生成氫氣