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1 # 在路上6413
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2 # 湖人加油加油加油
麵粉
100g
牛奶
200ml
白砂糖
適量
酵母
適量
1/9
麵粉加入白砂糖、加入酵母。
2/9
慢慢攪拌。
3/9
加入牛奶。
4/9
攪拌成絮狀。
5/9
揉麵。
6/9
做一個圓圈造型。
7/9
捏2個小耳朵粘上。
8/9
造型後發酵至兩倍大，熱水上鍋蒸25分鐘，燜5分鐘，
9/9
開蓋即可拿出食用
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3 # 鹹魚小仙女2021
1、用30-40℃的溫水將乾酵母和糖融化，靜置5-10分鐘後，慢慢倒入面盆和成光滑的麵團
2、將面盆蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵至兩倍大
3、發好的面倒在面板上揉一會，搓成長條後切成大小均勻（約核桃大小）的小劑子，擀皮放上棗泥餡
4、胡蘿蔔切成長條後削成細小的圓柱形，再切成小段狀做眼睛備用。包好餡捏出兔子的基本形狀，頭部兩邊插上眼睛
5、用剪刀剪個十字花作兔子的嘴，然後剪出兔子的兩隻耳朵
6、將小白兔放在蓋墊上用大一點的盆或鍋蓋蓋上（以免壓壞小兔子的耳朵）再餳30分鐘冷水上鍋，中小火燒開後蒸12分鐘即可。
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4 # 用戶322437805623
您好，麵點小白兔是一種萌萌可愛的麵點，以下是制作步驟：
材料：
麵粉 200克
雞蛋 1個
水 適量
鹽 適量
豬肉餡 適量
胡蘿蔔 適量
蔥姜 適量
香油 適量
步驟：
1.將麵粉、雞蛋和適量的水混合攪拌成麵團，揉至光滑，放置靜置15分鐘。
2.將豬肉餡、胡蘿蔔、蔥薑末、鹽、香油混合攪拌均勻成為餡料。
3.將麵團擀成薄片，用兔子模具切出兔子形狀的面皮。
4.將餡料放置在面皮中央，將面皮對折合上，用手捏緊邊緣，製作出兔子的形狀。
5.將製作好的兔子放入鍋中，加入適量的水，開火煮沸後轉小火煮10分鐘左右即可。
溫馨提示：
1.制作面皮時，要注意水的用量，避免麵團太乾或太溼。
2.制作餡料時，可以根據個人口味添加適量的調料。
3.煮麵點時，要掌握好火候，避免煮糊或煮散。
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5 # 手機用戶92193664843
關於這個問題，麵點小白兔是一款非常可愛的點心，它的做法也非常簡單。首先，準備好麵團，將麵團揉成光滑的麵團，分成適當大小的小麵團，將小麵團擀成薄片，用兔子模具壓出兔子的形狀。
然後，將兔子形狀的麵餅放入油鍋中炸至金黃色，撈出瀝乾油。
最後，用巧克力醬或糖霜裝飾兔子的面部和耳朵部分即可。這款點心不僅好看，而且味道美妙，是孩子們非常喜歡的甜點之一。
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6 # Gs590
您好，麵點小白兔是一種可愛的小點心，以下是制作步驟：
材料：
- 200克中筋麵粉
- 100克糖粉
- 30克油
- 1個雞蛋
- 適量水
- 適量紅豆沙餡
步驟：
1. 將中筋麵粉和糖粉混合均勻。
2. 加入油和雞蛋，攪拌成麵團。
3. 適量加入水，揉成光滑的麵團。
4. 將麵團分成小塊，每個小塊搓成長條形。
5. 將長條形麵團對折，用剪刀在一端剪出兔耳形狀。
6. 在兔身上用刀刻出眼睛、鼻子和嘴巴。
7. 將紅豆沙餡放在兔身上，用手捏成兔尾形狀。
8. 將製作好的小兔放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中，以170度烤10-12分鐘即可。
制作完成後，可愛的麵點小白兔就做好了，可以用來做下午茶點心或送給小朋友當做禮物。
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7 # 幸福的帥牛牛
您好，麵點小白兔的做法如下：
材料：
- 麵團
- 黑芝麻
- 紅薯泥
- 蛋黃液
步驟：
1. 將麵團揉成光滑的球形，分成兩份，一份稍微大一些。
2. 將大的麵團擀成長條狀，再將其對折，用刀切成兩個等份。
3. 將小的麵團擀成圓形，放上紅薯泥，將麵團包起來，捏成兔子的頭部。
4. 將兩個長條麵團用叉子在中間壓一下，將小兔子頭部插入，再將長條麵團捏成兔子的耳朵。
5. 刷上蛋黃液，撒上黑芝麻。
6. 放入預熱好的烤箱，以180度烤10-15分鐘即可。
完成後，你就可以享受美味的麵點小白兔了！
回覆列表
操作方法
01
溫水把酵母融化，倒入準備好的麵粉中活成麵團醒面。將發好的麵團放在案板上排氣揉勻。
02
準備好制作小兔子的食材，火腿腸，綠豆和小塊麵團。
03
麵團搓成圓柱形，切成大小均勻的小麵團。
04
火腿去皮，一分為二。
05
小麵團搓成一長條，然後對齊。
06
火腿腸放置上方。
07
長條的頂端竄入交叉位置，兔子形態已經很明顯了。
08
按上兔子的眼睛，可愛的兔子就出現了。依照以上步驟做完所有的麵團即可。
09
鍋中放入清水，放入蒸屜和蒸布大火把水燒開，放入兔子胚，改溫火醒面5分鐘後改大活燒15分鐘即可。
10
蒸熟後起鍋放涼就可以食用了。
特別提示
兔子形狀可以根據自己觀點制作。