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主料 2種
豬肉的做法大全
豬肉
150g
白蘿蔔的做法大全
白蘿蔔
半個
輔料 2種
枸杞適量小蔥1根
綿白糖適量鹽適量胡椒粉適量生抽適量芝麻油適量
步驟
準備材料。
豬肉加入蔥末剁碎（反復幾次，剁到起膠比較好）。
蘿蔔擦絲。
蘿蔔絲與豬肉混合，攪打上勁，並加入鹽、糖，胡椒粉和生抽調味。
滴入幾滴香油。
加入一勺澱粉，拌勻（蘿蔔水分很多，不需要用澱粉水了，如果材料很乾，就加少許水
團成大小一樣的丸子，我做了9個。
點綴上枸杞，上鍋蒸20分鐘左右即可
方法/步驟
1/4
首先準備好需要的食材，把蘿蔔清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲，用手攥出水份。
2/4
然後香蔥清洗功能後，切碎，備用， 蘿蔔絲裡面打入一顆雞蛋 ，在加入適量鹽，香蔥放裡。
3/4
隨後一勺澱粉，兩勺麵粉，粉量自己掌握即可，能連住蘿蔔絲就行，放適量五香粉和勻就可以了。
4/4
最後把餡料弄成球狀，起鍋燒油，油燒至7成熱下丸子小火炸至金黃撈出控油就可以了。