胡姬花古法花生油和一九一八是兩種不同的產品，它們有以下區別：

1. 原料來源和品質：胡姬花古法花生油是以胡姬花種子為原料制作的食用油，而一九一八是以大豆、棉籽等植物為原料制作的食用油。胡姬花古法花生油因為選用了胡姬花種子作為原料，具有獨特的風味和營養價值。而一九一八則以多種植物原料混合製成。

2. 生產工藝：胡姬花古法花生油採用傳統工藝，包括冷壓榨取、低溫蒸餾等過程。這樣可以保留更多的營養成分和天然香氣。而一九一八則採用現代化的工業化生產工藝。

3. 產品特點：由於使用不同的原料和生產工藝，胡姬花古法花生油和一九一八在口感、風味和香氣上有所差異。胡姬花古法花生油通常具有特殊的堅果香氣和濃郁的花生味道，而一九一八則可能更加中性，沒有明顯的特殊風味。

4. 用途：胡姬花古法花生油和一九一八都可以用於烹飪、炒菜、涼拌等食品加工過程中。它們在不同的菜餚中可能會給味道帶來微妙的差異。

總的來說，胡姬花古法花生油和一九一八是兩種有著不同原料、生產工藝和產品特點的食用油。你可以根據自己的口味和需求選擇適合自己的食用油。

胡姬花古法花生油與一九一八花生油的區別在於生產工藝和源頭品質。

1. 生產工藝：胡姬花古法花生油採用傳統工藝和工具，手工土石磨碾和菜籽熬製，花生油生產過程中沒有添加任何化學藥品，更加天然和健康。

相對而言，一九一八採用現代化設備進行生產，而且採用化學方法為花生熬製成油，這使得花生油中可能存在化學殘留物，對身體健康可能存在潛在風險。

2. 源頭品質：胡姬花生油使用的花生是生長於無汙染的海拔高地，沒有受到環境汙染和化學肥料的汙染，更加天然和健康，而一九一八花生油則使用的花生可能來自各種地域和環境，品質相對沒有保障。

總的來說，胡姬花古法花生油更加天然、健康，而且品質較高。