花崗岩和大理石空鼓是指石材安裝過程中，石材與基層（如混凝土、砂漿等）之間的粘結不牢固，導致石材與基層之間出現空隙。這可能導致石材鬆動、脫落等問題。為解決這個問題，您可以嘗試以下最佳補救方法：

1. 清除空鼓石材周圍的汙垢和灰塵，確保基層表面乾淨、平整。

2. 使用石材吸盤或起重設備，小心地將空鼓石材從基層上取下。

3. 對空鼓石材背面和基層表面進行檢查，找出空鼓的原因，如粘結劑不足、基層處理不當等。

4. 修復空鼓石材背面的破損或裂縫，如有需要，可以填充專用的石材修補膠。

5. 在基層表面重新塗抹一層專用的石材粘結劑，確保塗布均勻、厚度適中。

6. 將修復後的石材重新放回原位，確保石材與基層之間的粘結牢固。

7. 使用橡膠錘或塑料皮錘輕輕敲擊石材表面，使其與基層充分粘合，同時確保石材的水平度和垂直度。

8. 在石材表面塗抹一層石材密封膠，以增加石材與粘結劑之間的粘結力。

9. 待密封膠乾燥後，對石材表面進行拋光處理，使其恢復原有光澤。

請注意，這些步驟可能需要專業施工人員進行操作。在進行石材空鼓補救時，請確保遵循安全規程，如有必要，請尋求專業維修人員的幫助。