可以用電飯煲可以蒸土豆的：把土豆洗淨後放在電飯煲裡，加水煮10-15分鐘，土豆煮熟後放入冷水冷卻後剝皮，再用一個保鮮袋把土豆裝好，用擀麵杖把土豆碾碎 ，就是無味的土豆泥了。個人認為土豆泥炒過後好吃，方法就是在炒鍋里加入一些調和油，燒至六成熱，放入碗豆、玉米、火腿丁（也可以加喜歡的其他菜）炒香，再放入土豆泥、鹽、雞精一起翻炒均勻就可以起鍋了。 （炒鍋最好是用不粘鍋的，這樣做就不會粘鍋了，而且還不費油，這樣就比較健康了。）

可以，土豆泥的制作方法如下：食材：土豆、水、黃油做法：

1、土豆洗乾淨，削掉皮，切成片，這樣熟的快。

2、土豆上鍋蒸20分鐘，取出後趁熱加入黃油。

3、用勺子將土豆片碾碎，黃油溶解在土豆裡。

4、將碾碎的土豆放在細網的漏勺裡，用小勺子按壓土豆泥。

5、土豆泥會從漏勺底部慢慢滲出，過篩的土豆泥會變得細膩柔軟，這樣處理過的土豆泥口感沙沙的特別好。

食材：大米，洋芋，香腸。

做法：1、大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。

2、洋芋洗淨去皮切小塊，香腸切厚片。

3、鍋內倒入少許食用油，倒入香腸翻炒一下。

4、倒入洋芋，翻炒一下，加入少許清水，加一勺生抽，半勺老抽增色。

5、再加入一小勺鹽，一小勺白糖，翻炒均勻煮5分鐘後關火，盛出備用。

6、大米放入電飯煲，放入洋芋，香腸。

7、加入適量清水，總的水量跟平時煮飯的水量差不多就行。

8、電飯煲調至平時的煮飯鍵。

9、等跳至保溫鍵後，打開鍋蓋，攪拌一下，然後再按熱飯鍵再燜15分鐘就完成了，如果是老式的電飯鍋，跳至保溫鍵後，攪拌一下，再按下煮飯鍵，再跳到保溫鍵就可以了。

10、美味的洋芋飯就做好了，出鍋前再拌入拌飯醬，味道就更讚了

土豆；大米；水；

鹽；黑胡椒粉；

一掀開電飯鍋蓋，土豆和米飯的香味撲鼻而來，每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓，油亮亮的。土豆滋滋的鹹味和本身濃濃的香味，還有米飯絲絲的甜味，讓人食指大動，就算不配其他菜餚，也可以把一大碗燜飯吞進肚子裡。

做法和步驟

1土豆切成小丁，下油鍋煎至表皮微黃香脆；撒入鹽、黑胡椒粉，炒勻。

2電飯鍋倒入米和水，將炒好的土豆丁加入到鍋中攪拌均勻，煮飯的水按照平時做飯的量就可以了，土豆燜煮乾乾的更好吃；飯煮熟後，再燜十分鐘就可以享用了。

3一掀開電飯鍋蓋，土豆和米飯的香味撲鼻而來，每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓，油亮亮的。土豆滋滋的鹹味和本身濃濃的香味，還有米飯絲絲的甜味，讓人食指大動，就算不配其他菜餚，也可以把一大碗燜飯吞進肚子裡。