1、賦香率不同：香水的賦香率在12—18%之間；香精的賦香率一般在18—25%左右。

2、含義不同：香水是香精的酒精溶液，再加適量定香料等形成的混合物；香精是某種物質的香氣提取物，是香水的一種，也是香水的一種材料。

香水是一種化妝品，是女性噴在臉上或身上的用品，能使人賞心悅目。而香精則是調味品，按照一定比例放入飯菜，飲料，酒類等食用品中，使其顯得更可囗。

確切的說香水按照酒精和香精的濃度不同，分成幾個等級。

一般來說，香水有香精、香水、淡香水、古龍水、香露5種等級。

不同等級的香水，其香味持久性和價格都有差別。

香料濃度越高，香味越持久，價格也就越貴。

我們通常所說的香水是指香精濃度為10~15%，酒精濃度80%以上，香味持續時間5小時左右的香水，即E.D.P。

香精的香精濃度在15~30%之間，酒精濃度在70~85%，香味持續時間5~7小時。

香精的價格最貴。

所以香精要比香水更好，但是香水更實惠一些。

而且香精一般是沾式的，使用不當的話很容易造成汙染，而香水一般是噴的，可以有效避免這一情況的產生，看LZ自己喜歡了！

香精屬於香水的一種，它的賦香率比香水更高，留香更久，售價自然也就更貴一些。香精濃度18%-25%，持香時間8小時，而香水濃度12%-18%持香時間6小時。另外，兩者從定義上來說，香水是香精的酒精溶液，再加適量定香料等形成的混合物。而香精是一種化妝品原料。從作用來說，香水是噴灑在衣服、手帕及髮際等部位的產品，而香精主要用於給產品賦香。