原料：洋蔥、羊肉卷、蒜、鹽、油、黑胡椒粉、醬油。

做法步驟：

第1步、一個洋蔥洗淨備用。

第2步、一盒羊肉卷備用。

第3步、洋蔥切絲裝盤。

第4步、羊肉卷焯水撈出。

第5步、鍋中入油燒熱倒入蒜爆香。

第6步、放入洋蔥翻炒均勻。

第7步、加入羊肉卷翻炒。

第8步、放入胡椒粉和醬油調味。

第9步、加入鹽拌勻即可出鍋。

用料

肥牛卷 250g

胡蘿蔔 1根

洋蔥 半個

食用油 少少許

大喜大原味烤肉醬 1袋

做法步驟

1、安格斯肥牛卷一盒常溫解凍

2、幫肥牛卷舒展開 方便醃製 選了大喜大原味的燒烤醬

3、肥牛上倒上半袋烤肉醬汁拌勻

4、醃製20-30分鐘

5、醃製的時間準備配料 胡蘿蔔去皮擦絲

6、洋蔥洗淨切片

7、生菜泡鹽水洗淨瀝乾

8、食材全部備好 開炒

9、熱鍋裡刷少少許油 放入肥牛翻炒

10、炒至半熟狀態

11、倒入胡蘿蔔絲翻炒

12、再放入洋蔥翻炒

13、擠入剩下的半袋烤肉醬充分炒勻

14、胡蘿蔔絲和洋蔥都變軟即可出鍋

15、盤中鋪上生菜 炒肥牛裝盤撒一點炒香的白芝麻 即可裝盤

以下是洋蔥炒肉卷的家常做法：

所需材料：

- 豬肉卷或牛肉卷

- 洋蔥

- 大蒜

- 醬油

- 白糖

- 料酒

- 鹽

- 胡椒粉

- 植物油

步驟：

1. 將豬肉卷或牛肉卷切成薄片，加入少量醬油、白糖、料酒、鹽和胡椒粉醃製15分鐘。

2. 洋蔥切成薄片，大蒜切末備用。

3. 熱鍋涼油，將醃製好的肉片放入鍋中快速煎熟，撈出備用。

4. 在鍋中加入洋蔥和大蒜翻炒至香味四溢，加入一定量的水繼續翻炒。

5. 加入之前煎好的肉片和剩餘的調料（醬油、白糖、料酒、鹽和胡椒粉）繼續翻炒，直到汁水收幹即可。

最後，將炒好的洋蔥炒肉卷裝盤即可。

洋蔥炒肉卷是一道常見的家常菜餚，制作方法如下:

所需材料：

- 洋蔥 1 個

- 瘦肉 200 克

- 料酒 1 湯匙

- 生抽 1 湯匙

- 鹽 適量

- 胡椒粉 適量

- 生粉 適量

- 雞蛋 1 個

- 油 適量

制作步驟：

1. 將瘦肉切成小塊，加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、生粉攪拌均勻，醃製 10 分鐘。

2. 洋蔥去皮，切成小塊。

3. 雞蛋打散，攪拌均勻。

4. 熱鍋涼油，將雞蛋液倒入鍋中，用鏟子迅速划動，炒熟後撈出備用。

5. 鍋中再次倒入油，放入洋蔥煸炒至微軟。

6. 將炒好的雞蛋倒入鍋中，和洋蔥一起翻炒均勻。

7. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味，翻炒均勻即可。

洋蔥炒肉卷的做法簡單易學，是一道美味的家常菜餚。

材料

主料：潮汕肉卷300g、洋蔥200g；

輔料：橄欖油適量、生抽適量

潮汕肉卷炒洋蔥

1

食材：潮汕肉卷和洋蔥。

2

將潮汕肉卷洗淨，切片。將洋蔥洗淨切塊。

3

熱油鍋。

4

放入潮汕肉卷片。

5

煎至雙面金黃。

6

撈起，放入盤子裡，待用。

7

原鍋倒入適量的橄欖油。

8

放入洋蔥爆香。

9

倒入適量的生抽。

10

炒勻。

11

蓋鍋蓋，燜至洋蔥出味。

12

揭蓋，將潮汕肉捲回鍋。

13

炒勻，撈起，即可關火。

14

盛入盤子裡

1、食材：洋蔥1個、肉卷1條。

2、肉卷從冰箱取出，稍微解凍後切片，再切小條；

3、洋蔥洗乾淨，切塊，再切小段；

4、材料準備好；

5、熱鍋放油，再放肉卷條條；

6、翻炒至肉卷熟後，加入洋蔥段繼續翻炒；

7、洋蔥稍軟後加入食鹽，醬油調味就可以出鍋。

食材明細

洋蔥、肉卷、鹽、水、油。



1、準備材料，洋蔥切塊，肉卷切片



2、鍋內放適量的油，把肉卷爆香，起鍋。再把洋蔥放下去翻炒，加入鹽。



3、翻炒片刻後把肉卷鋪上面，放一點水。燜一小會，大火收汁。



4、即可出鍋。