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2 # 未因有恨
1. 金槍魚泥——4個月以上寶寶
所需材料:
1. 新鮮金槍魚一支(約110克)
2. 白米粉或者糯米粉一勺
3. 沸水或蒸汽(約2湯匙)
食譜制作:
1. 烤金槍魚,顏色從鮮豔到淡灰色為宜
2. 去掉金槍魚的皮和骨,然後輕輕將其碾成細泥
3. 添加米粉,並逐漸加入沸水或蒸汽攪拌
4. 攪拌均勻後即可食用
2. 金槍魚蔬菜肉泥飯粥——6個月以上寶寶
所需材料:
1. 金槍魚一支(約110克)
2. 米飯(約5湯匙)
3. 蔬菜 (例如胡蘿蔔和豆角) 適量
4. 雞肉 (可以用雞肝代替)適量
5. 水 適量
食譜制作:
1. 將一支蒸熟的新鮮金槍魚去皮去骨,壓成泥
2. 切成小塊的胡蘿蔔、豆角等蔬菜和雞肉或雞肝,一起煮熟
3. 米飯煮熟加入水中,然後倒入金槍魚泥和雞肉/雞肝
4. 把蔬菜加入煮2-3分鐘,用鹽或其他調味品調味即可。
可以根據寶寶的口感,選擇加入適當的酸奶或豆腐增加口感和營養。同時,請注意不要加入太多的鹽或其他調味品,以保持健康飲食。
食材用料:金槍魚300g、青椒1個、洋蔥1個、土豆2個、青豆100g、橄欖油200g、月桂葉2片、大蒜2g、鹽2g
方法
1、將金槍魚切成塊狀,待用。青椒切成小段,洋蔥切塊,蒜切成片狀。
2、燉鍋內加入橄欖油,待油溫熱時,加入蒜片,爆出香味。
3、蒜片爆出香味後,加入青豆、青椒、洋蔥和土豆,繼續翻炒均勻。
4、加入塊狀的金槍魚,並撒入2片月桂葉,炒大約2分鐘。
5、倒入適量水後加蓋用中火燉,大約慢燉15分鐘。
6、15分鐘後,調入鹽分,肉質鮮嫩、有滋有味的清燉金槍魚就出鍋啦!