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1 # 紫色微塵一一
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2 # 阿福愛吃香菜
蘿蔔丸子炒土豆
主料：土豆200克、丸子300克。輔料：油8克、蔥5克、生抽3克、蠔油3克、鹽1克、味精1克、蒜3克。
1、土豆去皮切成塊狀，用水浸泡，去掉澱粉。
2、鍋裡倒入油，放入蔥和蒜爆香。
3、放入瀝乾水分的土豆丁翻炒。
4、放入鹽。放入事先炸好的肉丸子。
5、加入生抽。加入適量開水燉煮一會。
6、出鍋前加入蠔油。關火加入味精。
7、出鍋
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3 # 南巷千金
和香菜，因為香菜味道特殊，和蘿蔔丸子一起炒可以讓顏色更鮮豔，還能提昇丸子鮮味，香菜可以吸收丸子的水分，變的嫩滑可口
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4 # 環宇鈑金噴漆
1、砂鍋鋪上娃娃菜、金針菇，放上蘿蔔絲肉丸子；

2、倒入1碗清水，擠入30克醬油心生、10克鮮味汁（調味汁的量根據個人口味增減）；

3、蓋蓋中火燜煮20分鐘左右；

4、咕嘟至食材熟透，撒上適量蔥花小米辣點綴下，這冬日暖胃熱鍋就可以上桌了
可以做白蘿蔔豆腐圓子湯，具體做法和用料：白蘿蔔半根、肉餡150克、豆腐1塊、薑末3克、蔥花1小把、鹽3克、草果粉50克。
二、白蘿蔔豆腐丸子湯的具體做法：
1、準備好材料：白蘿蔔洗淨去皮，肥瘦肉自己剁成細餡兒，豆腐一小塊，薑末少許。
2、豆腐不用切，加入肉餡兒和薑末、鹽、草果粉，混合好味道，開始用手捏。
3、要捏到肉餡和豆腐混合，豆腐一定要捏到很細，不然捏圓子的時候容易散。
4、白蘿蔔切細絲，特別喜歡這樣子細細的絲。
5、切好的蘿蔔絲放小鍋裡直接加涼水（用礦泉水最好），用手把豆腐圓子一個個均勻的擠好放在蘿蔔絲表面，開小火。記住，一定是涼水直接煮蘿蔔。
6、待豆腐圓子全部捏完，調中火煮開七八分鐘左右（視圓子大小調整），撒入蔥花，滴兩滴香油，就可以出鍋了。