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  • 1 # 用戶9126588511673

    最好不要一起煮著吃。1,紅豆和綠豆,都屬於豆科植物。可以在一起煮著吃。

    2,但是綠豆性涼。民間常用綠豆水別解火。紅豆性平,不解火。

    3,所以最好綠豆單獨做稀飯,有藥膳功效。紅豆剛既可以做稀飯,也可以做紅豆沙。

  • 2 # 時光墾荒者

    可以。

    紅豆和綠豆一起煮著吃,並不會發生化學反應,也不會對身體產生危害。紅豆中含有蛋白質、醣類、粗纖維、鈣、磷、鐵、核黃素等成分;綠豆中含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等成分,二者一同食用,能夠補充身體所需的營養物質,提高身體抵抗力,並且能夠增強人體的抗病能力。

  • 3 # 用戶599978227272

    可以一起煮。綠豆和紅豆雖然口感和顏色不同,但它們的煮水溫度和時間是相同的,且二者的營養成分也相差不大,可以一起煮。在煮水時可以加入些許冰糖,可以增加豆類的甜味和風味。同時,煮豆時不要切斷豆類皮,因為豆類皮也是豆類的一部分,可以幫助豆類更好的保存營養成分和口感。

  • 4 # 不老男神666

    可以一起煮著吃。紅豆和綠豆都是常見的食材,不僅營養豐富,而且口感獨特。兩者混合煮熟後,不僅可以增加口感的層次感,而且還可以相互補充營養,增強身體的免疫力。同時,兩種豆類的烹飪方法也相似,煮爛後可以用來做甜品、湯品等多種美食。所以,紅豆和綠豆可以一起煮著吃,不僅美味可口,而且還能帶來健康的營養。

  • 5 # 天下以你

    可以呀,煮糖水的時候不都是有放在一起煮嗎?紅豆:性味 性平,味甘、酸。功能主治:利水消種,解毒排膿。用於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風溼熱痺、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。綠豆:甘,寒;入心、胃經。功能主治:清熱解毒,消暑。用於暑熱煩渴,瘡毒癰腫等症。可解附子、巴豆毒。 兩者都有清解內毒的藥效。

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