因為這時候遭遇低溫會導致它們無法變熟，即使再從冰箱裡拿出來放在高溫下也沒用了，會始終保持在酸澀、堅硬的狀態。

如果已經全熟了，是可以放進冰箱冷藏室的，可以延緩「熟過勁」。不過這些水果全熟後儲存壽命也不長了，還是要儘快吃。

事實上,杏可以放進冰箱裡來保鮮,但不建議把它們冷凍。因為杏的水分含量很高,當杏被冷凍後,水分會擴張,導致杏的質地變得泥濘和無法進食。

1. 杏不能放冰箱。
2. 因為杏是一種水果，水果在低溫環境下容易受到冷凍和腐爛的影響。
冷凍會破壞杏的細胞結構，導致口感變差，而腐爛則是因為低溫無法有效地抑制細菌的生長。
3. 杏應該存放在陰涼通風的地方，避免Sunny直射和高溫環境，以延長其保鮮期。
如果想要冷食杏，可以將杏放入冷藏室中的蔬果保鮮室，但不要放入冷凍室。

杏果不能放在冰箱裡是因為杏果屬於熱帶水果，對低溫敏感。將杏果放入冰箱中會導致其失去水分，變得乾燥和枯萎，口感也會受到影響。此外，冷藏環境可能會破壞杏果中的天然成分，影響其風味和營養價值。

為了保持杏果的新鮮和口感，最好將其放在陰涼通風的地方，避免Sunny直射。如果要延長杏果的保鮮期，可以將其放在室溫下，但避免與其他水果放在一起，以免加速熟化過程。如果杏果已經成熟，可以將其放在冰箱中短暫冷藏，但最好在食用前提前取出，讓其回到室溫下再食用，以保持最佳口感和風味。