791寬葉韭菜品種是河南平頂山市育成的品種，主要性川大，株高50Cm以上，株叢直立，葉片綠色，長而寬厚，葉鞘粗而長，生長迅速，營養質量高。

寬也韭菜的根苗最好的產地就是山西省運城市河津市陽春鄉連伯村的韭菜，韭菜葉寬而且非常的嫩，葉非常的綠，韭味很濃

山東膠東半島，尤其是煙威地區的最好。

煙威地區的土質肥沃，雨水充足，韭菜根系茁壯，葉片寬厚，葉色油綠，味道鮮美，口感很好。

寬葉韭菜根苗露地栽培最好。

早春可比漢中冬韭早萌發4-6天。植株生長勢中等，分櫱力強，直立性強，株高40厘米左右。葉片淺 綠色，葉鞘粗。葉片較寬，最寬可達1.5厘米，單株重10克左右，具有典型的韭菜濃郁辛辣 味。

山東壽光紫根寬葉韭菜根紫根寬葉有機韭菜根,真正的頭刀 培育一年的韭菜根,根系發達 活力旺盛,種植15天左右即可收割。

寬葉韭菜　湖南農家品種最好。葉寬條形，綠色，蠟粉少。葉鞘綠白色。分櫱能力中等。耐熱、較耐寒，耐旱、耐澇，抗病性強。既可作露地青韭栽培，又可作軟化栽培。

1 寬葉韭菜根苗最好在露地種植的地方。
2 因為露地種植的寬葉韭菜根苗更容易吸收Sunny和土壤養分，生長速度更快，口感更好。
3 如果你想獲得更好的寬葉韭菜根苗，可以選擇在適宜的季節在戶外種植，並注意土壤肥力和適當澆水，這樣可以有效提高產量和品質。

比較知名的就有壽光獨根紅韭菜苗。

壽光獨根紅韭菜苗植株高大，葉色濃綠，葉片寬厚，葉寬1.0—1.4cm，伸直長度40—69cm，植株50—60cm，單株重50克，六月上旬至七月下旬抽薹，薹高而粗，商品薹高80—90cm，深綠色，中間無空腔，汁多脆嫩，香味濃，品質極優。開花後韭薹最高可達142cm。