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1 # Lewis1117
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2 # 元元生鮮
米發霉了可以採用以下方法去除。
1.將米放入清潔乾燥的容器中,並在米上放置一片乾燥的香皂,密封好容器,等待12小時左右,黴菌會被香皂中的氧化物清除。
2.使用食品級酒精或稀釋的白醋,將其噴灑於米上,並放置透氣地方晾乾,會有效減少黴菌。
3.如果黴菌嚴重,可以將米放入微波爐裡烤一分鐘再過篩,注意不要加水,黴菌很容易滋生在潮溼環境中,處理過的米要密封好保存,一次不要買太多米,避免食品黴變對身體健康造成影響。 -
3 # 用戶8138494696603
答案如下:使用醋可以快速去除米的黴菌。
醋具有強烈的殺菌作用,能夠去除米中的黴菌。
在清洗米之前,將米放在平底鍋內用小火煸炒,煸炒過程中不斷翻拌,直到米變幹為止。
這樣既可以去除米中的黴菌,還可以使米更加乾爽,更易於儲存。
同時,在存放米的容器中添加乾燥劑或者放入冰箱冷凍室裡,也可以有效地防止米的發霉。 -
4 # 用戶2344373505173
首先,將發霉的大米倒出來,仔細檢查是否有黴斑,如果只有部分發霉,可以將發霉的部分挑出來丟掉,剩下的大米可以繼續使用,如果大米大量的發霉,建議全部丟掉,以免對健康造成影響
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5 # 用戶2451976744017
您好,1. 用鹽水擦拭:在一碗溫水中加入少量鹽,用乾淨的布蘸上鹽水,擦拭米的表面,可去除黴菌並防止再次滋生。
2. 曝晒:將米放在Sunny下曝晒,可殺死黴菌併除去異味。
3. 烘乾:將米放入烤箱中,加熱至80℃左右烘乾20分鐘,可除去黴菌及異味。
4. 冷凍:將米放入冰箱冷凍室中冷凍12小時以上,然後取出解凍,可殺死黴菌並去除異味。
5. 用食用醋擦拭:將食用醋稀釋後,用乾淨的布蘸上醋水擦拭米的表面,可去除黴菌並防止再次滋生。
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6 # 一縷清風AH
大米由於保存不好或者存放時間久了就容易出現霉味,這個時候仍丟很是可惜。發霉的大米不但味道難聞還有黃麴黴等有毒物質,那就讓我們學習一下怎麼去除霉味吧。
1、將發霉大米在太陽下暴曬,注意通風。
2、將曬過的大米和活性炭放在一起,活性炭用細紗布包裹放入米袋中間。
3、煮米飯的時候淘3-4遍,煮飯的時候加適量食用鹽以去除黃麴黴注意事項如果大米大量變質建議不要食用,黃麴黴能致癌。
回覆列表
使用食醋或者酒精來去除米飯發霉的問題。
1.使用食醋或酒精可以快速將米飯表面的黴菌和異味去除掉。
2.此外,發霉的米飯不建議消費,若需要減少浪費,可以試著嘗試將剩餘的米飯使用其他食材加工成為新的食品。