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1 # 優雅天空6V
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2 # 高冷飯團0i4
將白醋加適量清水放鍋裡煮就可以去除鍋裡的羶味。也可以用生薑搽鍋去掉羶味,用橘子皮搽鍋也能有效去除鍋裡的羶味。
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3 # 陌陌圖
方法如下:可以用醋,加點水,煮一下鍋去味兒。也可以用生薑擦拭,用火把鍋子燒的有煙出來為止,去羶味兒,殺菌,防粘鍋。
烹飪有腥羶味兒的食物時,茶水比料酒更管用。不僅能夠去除腥羶味,還能起到殺菌、保鮮的作用。選什麼茶不需刻意,選自己喜歡的口味就行。可先用滾水泡茶,時間可以稍長一些,把茶葉裡的可溶性物質泡出來,然後用茶水做菜即
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4 # 用戶52510796211
1)用花椒,幹辣椒,青辣椒,老薑,小蔥放入斬成小塊的羊肉中加鹽料酒淹制8-12小時2)將羊肉綽水後用冷水沖洗去除血腥味3)放姜,花椒,辣椒,桂皮,小茴,失量炒香(可以先洗一下)放紅油豆醬,敖出紅油汁,再放入綽過水的羊肉塊,翻炒至香放入水淹沒,羊肉用小火慢慢煲提示:一般為家庭煮食第一步可不用(直接飛水即可)
可以用食用鹼加熱水侵泡半個小時就刷洗乾淨。然後再白醋侵泡半個小時在燒開水,就可以清洗乾淨味道就沒有啦的的。