扁豆燜餅好吃的做法：

食材用料：大餅1斤，扁豆，6兩，五花肉1兩，西紅柿1個，蔥薑蒜，溼澱粉，料酒，糖，生抽各適量

1， 大餅切成拇指般大小菱形塊

2，扁豆角摘絲，掰成大寸段

3，五花肉切片用溼澱粉醃10分鐘以上

4，西紅柿切成小塊

5，蔥薑蒜切末，蒜多些

6，起鍋 ，鍋熱倒油，油熱倒入五花肉，煸炒至變色

7，肉片變色後，倒入蔥薑蒜翻炒，爆香

8，再倒入扁豆，翻炒，等扁豆炒至變色，在加入醬油翻炒，放鹽 ，倒一點開水煮一會，為了讓扁豆熟透

9，扁豆熟了， 倒入餅塊翻炒幾下

10，蓋蓋悶一分鐘

11，開蓋再翻炒均勻，就可以出鍋了。

扁豆燜餅的做法 扁豆燜餅的食材和調料：　　 大餅 1斤 豆角 六、7兩（3元1斤我買了2元的） 五花肉 1兩 西紅柿 1個 蔥 姜 蒜 溼澱粉 料酒 糖 生抽　　 做法1(備料)　　 一、 大餅切成拇指般大小菱形塊　　 二、 豆角摘絲掰成大寸段　　 三、 五花肉切片用溼澱粉醃10分鐘以上　　 四、 西紅柿切成小塊　　 五、 蔥薑蒜切末，蒜多些