-
1 # xiaojian323522
-
2 # 用戶7647203251762
食材
豬骨250g玉米一根西紅柿兩個淮山半根鹽適量
方法
1豬骨放薑片焯水去血漬
2淮山斜刀切段,玉米砍小,西紅柿剝皮切碎
3起鍋放油,加入西紅柿翻炒
4加入少量清水, 中火燜煮直到西紅柿變成糊狀後關火
5把西紅柿盛出來, 放入湯過中把前面的食材全部放入再加適量水煲一個鍾後加入適量的鹽即可食用
-
3 # 溫柔姐pan
西紅柿淮山湯是一款營養豐富的家常湯菜,使用了西紅柿和淮山等食材,熱量較低,是一道非常健康的湯菜。以下是這道湯菜的做法:
所需材料:
- 淮山 200 克
- 西紅柿 2 粒
- 瘦肉 100 克
- 澱粉 適量
- 鹽、味精 適量
- 水 適量
步驟:
1. 淮山去皮切塊,西紅柿切丁,瘦肉切片備用。
2. 砂鍋加水燒沸,放入淮山塊焯水兩分鐘後撈出。
3. 炒瘦肉至散發香味,加入西紅柿丁快炒幾下,加入熱水燒開。
4. 將淮山塊放入鍋中,煮至淮山變軟。
5. 調入鹽、味精,用澱粉勾芡即可。
小提示:
1. 澱粉勾芡時,可以先將澱粉和同等份量的冷水攪拌均勻,再倒入鍋中,攪拌均勻即可。
2. 湯口味略淡的話,可以根據個人口味增加鹽和味精的量。
3. 如果嫌麻煩,也可以直接將所有材料放在砂鍋中煮沸即可。
好了,制作西紅柿淮山湯還是非常簡單的哦,希望你喜歡。
-
4 # 嚴顏顏
西紅柿淮山湯是一道非常健康美味的湯品,它的制作方法如下:
1. 準備好500克淮山、2個西紅柿、適量薑片和鹽。
2.將淮山去皮,切成小塊,西紅柿剝皮後切成丁。
3.在鍋中倒入適量水,放入淮山塊和薑片,用中火煮開後轉小火煮20分鐘。
4.將切好的西紅柿倒入鍋中,再次煮沸,加入適量的鹽調味即可。
這道湯具有補脾養胃、保護肝臟等功效,同時還可以增強人體的免疫力。制作簡單,口感鮮美,適合四季飲用。
-
5 # 烏鴉在冬夜裡哀鳴
1、先把薑片、一點料酒,牛骨放到水裡煮幾分鐘,然後倒掉水。
2、直接在鍋里加水,大火煮半個小時,加胡蘿蔔。
3、再將西紅柿去皮,切碎,放進鍋裡,再煮半小時。
4、最後放淮山,湯煮開就差不多了。
5、最後放鹽。完美結束,煮出來的湯很甜,兩人把整鍋湯喝完了,超級滿足。
回覆列表
做法步驟如下:
第1步、淮山去皮切段。
第2步、玉米去皮洗淨。
第3步、蕃茄切十字加熱水浸泡。
第4步、玉米破開切塊。
第5步、蕃茄去皮切塊。
第6步、鍋子裡放入清水加入玉米。
第7步、加入蕃茄。
第8步、煮好了,鹽可放可不放。
第9步、撈出玉米,裝碗即可。